萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進寶寶的食欲，有效改善寶寶厭食的癥狀。
萵筍含有少量的碘元素，具有鎮靜作用，寶寶食用可幫助睡眠，改善睡眠質量。
萵筍含有大量膳食纖維，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于改善寶寶便秘。
萵筍富含多種維生素和鐵、鈣、磷、氟等營養素，寶寶吃了強身健體，促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙。
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