治療風寒感冒的良藥---姜汁燉雞蛋的做法：

　　1.把所有材料準備好。

　　2.生姜去皮磨成茸。

 

　　3.用蒜茸夾擠出姜汁。

　　4.雞蛋嗑進碗里，加入砂糖打散。

　　5.加入姜汁，攪拌均勻。 6.加入清水，均勻。7.用細篩過篩。

　　8.裝入小碗中。

　　9.靜止10分鐘。

　　10.蓋上保鮮膜。

　　11.放進鍋中隔水中火蒸10分鐘左右，蒸至表面蛋液凝結(jié)即可。