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微波玉米面小餅干的做法不要以為只有烤箱才能制作餅干，只要一個小小的微波爐也能做到喔。小編推薦一款簡單健康的玉米面小餅干，快來看看怎么做吧。 材料 雞蛋1個，細(xì)砂糖3-4大匙，玉米面5-6大匙，蘇打粉0.125小匙，檸檬汁2小匙 做法 1.全蛋液加入砂糖，用電動打蛋器中速攪打至體積增大2倍左右; 2.檸檬汁加入到蛋液中;(如果是放香草粉可以和玉米面一塊篩入到蛋液中) 3.將玉米面和蘇打粉過篩加入到蛋液中，用橡皮刮刀拌勻，裝入裱花袋; 4.微波爐適用的盤子底部墊油紙，將餅干糊擠到油紙上;(也可以直接用小勺子把面糊舀到盤子上) 5.放入微波爐，高火 加熱 1分鐘， 取出觀察了下，基本定型了，再用高火加熱了30秒，取出觀察，外表已經(jīng)定型，而且比較干了; 6.把餅干從油紙上揭下，(偶爾有點小小的粘連，小心的揭下就可以了)把餅干翻面，再放入微波爐 低火 1分鐘，
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蜂蜜奶油夾心餅干怎么做在制作餅干的時候，添加少許蜂蜜，可以增加餅干的口感，而且更加健康。小編今天介紹的這款是蜂蜜奶油夾心餅干，快來試試吧。 材料 原料：A.餅干：黃油50g，糖粉40g，蜂蜜20g，低粉120g，小蘇打1/2小勺，B.夾心：黃油60g，蜂蜜10g 做法 黃油室溫軟化 加入糖粉，攪拌均勻，加入蜂蜜 用打蛋器告訴打發(fā)到羽毛狀 篩入面粉、小蘇打 用刮刀切拌均勻 團(tuán)成面團(tuán)后包入保鮮膜內(nèi)，冷藏松弛30分鐘 取出面團(tuán)，分為10g/個，用手揉圓之后，放在烤盤上壓成圓片，一半表面劃上花紋，一半不做裝飾，烤箱預(yù)熱，160°C，20-25分鐘，熄火后余溫再燜10分鐘左右 夾心制作：黃油室溫軟化后+蜂蜜，打至光滑狀 涂抹在餅干上，蓋上另一片即可 小訣竅 你可以選擇其他的芝麻或者果仁碎來進(jìn)行餅干表面裝飾，增加口感層次的豐
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果醬餅干怎么做好吃？餅干有很多種類型，每種的吃法都各有千秋。如果要制作餅干，小編建議先從這種簡單的果醬餅干做起吧，方法十分簡單喔。 材料 A：奶油1150克，糖粉900克，雞蛋300克 B：蘇打5克，低粉2010克，杏仁粉200克 C：果醬適量 做法 1)奶油，糖粉要充分拌勻。之后加入蛋液拌勻。 2)加入B料拌勻。 3)按量做個小球，放入烤盤的時候用中指壓個小洞，壓到2/3深度就可以。 4)小洞里用裱花袋擠入果醬。 烘烤溫度：210/160
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芝士餅干怎么做 芝士餅干的做法介紹很多年輕人都喜歡吃芝士，雖然有些朋友覺得那是一股臭味，但是芝士制作的食物，味道都特別濃郁。今天小編介紹的是芝士餅干的做法。 材料 黃油90克，奶油芝士90克，粗粒糖100克，蛋1個，香草粉1茶匙，中筋面粉250克 做法 1.黃油和芝士乳酪室溫軟化，用打蛋器高速混合。 2.分次加糖打發(fā) 3.分次加蛋混合均勻 4.加入過篩的面粉和香草粉，拌勻。 5.面團(tuán)放冰箱冷藏3個小時 6.拿出后搟成面片，塑型 小訣竅 我如果再做風(fēng)車形狀的話就會加面粉的分量，這個分量的面團(tuán)太軟啦。
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秋季滋潤甜品：木瓜銀耳薏米羹干燥的天氣，多吃生津潤肺的食物，有助于人體健康。小編建議多吃甜品，滋潤身心，推薦一款木瓜銀耳薏米羹，快來看看怎么做吧。 材料 木瓜半個，薏米50克，干銀耳5克 做法 1、薏米洗凈，用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊 2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛 3、然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可 小訣竅 木瓜的香氣浸入湯中，有淡淡的甜香，若喜歡甜味，可加入適量冰糖
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秋季潤肺甜品：秋梨膏秋冬季節(jié)，天氣干燥，應(yīng)該多吃潤肺生津的食物。小編推薦一款北京甜品的做法：秋梨膏，具有止咳化痰，安神潤肺的作用喔。 材料 秋梨(鴨梨)5個(約1200g)，去核干紅棗 80g，老姜1塊(約20g)，蜂蜜100ml，冰糖100g 做法 1、秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。 2、老姜削去外皮切成細(xì)絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。 3、將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸后，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮約30分鐘。 4、用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗，用撈勺擠壓出更多梨汁。過濾掉梨渣、紅棗渣和姜絲，繼續(xù)用小火熬煮約60分鐘離火晾涼。 5、在熬好的梨膏中調(diào)入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中隨取隨喝。 小訣竅
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雞蛋布丁的做法是什么布丁是我們?nèi)ヌ鹌返瓿３缘奶鹌罚鋵嵶龇ǚ浅：唵巍Ｐ【幗裉旖榻B一款雞蛋布丁，不僅口感好，味道正，而且外形十分吸引喔。 材料 主料：牛奶400克、香草精1/2匙(沒有的話問題不大，就是香味上差點)、砂糖80克、雞蛋4個 焦糖材料：砂糖100克、水40克 做法 1、先高火5分鐘，將水煮沸，加入白糖充分?jǐn)嚢璩商撬? 2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。 3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。 4、將煮好的焦糖倒入少許于模型內(nèi)。 5、再把調(diào)勻后的布丁材料倒于模型內(nèi)。 6、烤盤內(nèi)加約1/3的溫水，然后放進(jìn)微波爐烤箱，用中火烤15分鐘即可
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五層糕的做法你吃過千層蛋糕嗎?甜品也可以做成千層蛋糕的款式，但是口感卻完全不一樣喔。小編推薦一款五層糕甜品的做法，口感彈牙，別有一番風(fēng)味。 材料 桂花，葛粉，粘米粉，樹葉粉 做法 第一步 A。 開水泡桂花，10 分鐘后隔渣， 融糖。 B。 冷水開葛粉，一半倒進(jìn)熱糖水里，攪勻。待關(guān)火后再倒剩下的一半。 第二步 A。熱水融糖，冷卻。 B。放粘米粉，和 一勺子樹葉粉。(從老家?guī)淼模惺裁?ldquo;雞屎虅”的葉子曬干磨成。)放點油。攪拌。最討厭就是這步了。站在旁邊倒一層，蒸3分鐘后再倒一層。。。倒了5層后。再蒸15分鐘。
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香芒雙皮奶的做法介紹雖然夏天已經(jīng)過去，但是芒果依然是大部分朋友的摯愛。特別是芒果甜品，真是好吃得停不了口。小編推薦一款特色甜品：香芒雙皮奶。 材料 鮮牛奶500g，蛋白3個，芒果2個，糖20g 做法 1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼。 2、用筷子挑起凝結(jié)的奶皮，倒出下面的牛奶。 3、倒出的牛奶加糖攪拌融化+過濾打散的蛋白，攪勻。 4、步驟(3)攪勻的蛋奶液重新倒進(jìn)碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開后小火蒸15分鐘，凝固即可。 5、芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏后更爽滑哦!
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手撕酸奶排包的做法介紹很多朋友都喜歡喝酸奶，你吃過酸奶做的面包嗎?用酸奶做的面包特別柔軟，想嘗試的你不妨來跟小編學(xué)學(xué)制作這款手撕酸奶排包吧。 材料：原味酸奶150克，面粉270克，雞蛋液27克，黃油27克，糖 45克，鹽3克，酵母3克 烘焙：烤箱中層，上下火，170度，16分鐘。 把材料準(zhǔn)備好，把除了黃油外的所有材料依次放進(jìn)面包機(jī)里，選擇和面30分鐘，加入黃油，繼續(xù)和面8分鐘。 面包機(jī)揉面參見這里。 1、取出，滾圓，放進(jìn)盆里，蓋上保鮮膜，放進(jìn)冰箱里，冷藏發(fā)酵24小時。 2、24小時后取出，這時的面團(tuán)已發(fā)至原來的2倍大。取出回溫30分鐘左右，用手把面團(tuán)里的空氣壓出。 平均分割成8等份。滾圓，蓋上濕布或保鮮膜靜止松馳20分鐘。 3、取出靜止好的面團(tuán)，搟成橢圓形。 4、拉起面團(tuán)由上至下卷成橄欖形，將收口處粘緊。并把兩頭捏得細(xì)小點。收口向下地排好在模具里。
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墨西哥雙薯面包的做法不同地方面包的做法有不同的特色，今天小編就推薦具有墨西哥特色的雙薯面包，紅薯和紫薯都是健康的營養(yǎng)食品，添加到面包當(dāng)中別有一番風(fēng)味。 食材：風(fēng)車面包粉160克、低筋面粉40克、細(xì)砂糖32克、鹽2.5克、即發(fā)干酵母2.5克、蛋20克、牛奶110克、黃油20克。 餡料：紅薯泥100克、紫薯泥40克、南瓜泥60克、黃油30克。 餡料做法：紅薯、紫薯、南瓜洗凈去皮后，放微波爐叮熟，之后壓成泥，加入黃油后用中火炒至順滑。 表面裝飾：蛋液、墨西哥醬、酥粒。 墨西哥雙薯面包做法： 1、將除黃油以外的所有原料放在一起揉至面筋擴(kuò)展、表面光滑。加入黃油揉至擴(kuò)展階段后，放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。基礎(chǔ) 發(fā)酵結(jié)束，將面團(tuán)取出排氣后分割成55克/個，滾圓后松弛15分鐘。 2、松弛后的面團(tuán)一半搟成橢圓形。 3、翻面后壓薄底邊，放上雙薯餡。 4、自上而下卷成橄
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粗糧豆沙卷的做法不要以為只有西餅屋的面包才美味，其實帶點中式做法的面包，也是非常容易制作的。小編推薦一款粗糧豆沙卷的做法，不僅健康，而且飽肚子喔。 食材：金像面包粉360克，麩皮40克，即發(fā)干酵母4克，紅糖48克，鹽6克，奶粉16克，蛋+水260克，黃油40克。 操作步驟： 1、根據(jù)一般面包的制作方法(詳情請點擊這里)，用后油法將所有材料放入面包機(jī)揉到擴(kuò)展階段，取面團(tuán)1/3，其余面團(tuán)整形后放回面包機(jī)，繼續(xù)用面包機(jī)制作。1/3面團(tuán)蓋上保鮮膜或濕布，在室溫下進(jìn)行第一次發(fā)酵。發(fā)酵到大小變?yōu)?.5倍左右，將發(fā)酵好的面團(tuán)，用手壓出空氣。 2、將1/3面團(tuán)分成3份，揉成圓形，放在室溫下進(jìn)行15分鐘的中間發(fā)酵。 3、中間發(fā)酵好的面團(tuán)，壓成扁圓形，中間放上一份豆沙餡。 4、用面皮裹住豆沙餡包好。 5、面團(tuán)收口朝下，放在案板上用搟面杖搟成長橢圓形。用小刀在長橢圓形上劃如圖所
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無花果蜜棗面包的做法無花果具有豐富的營養(yǎng)價值， 搭配蜜棗，能夠起到養(yǎng)顏的作用。小編推薦一款無花果蜜棗面包，清潤中帶著絲絲甜味，味道十分特別喔。 食材：高筋面粉300克、即發(fā)干酵母4克、細(xì)砂糖10克、鹽5克、牛奶150克、清水75克、橄欖油1大勺、無花果100克 做法： 1.無花果切小粒后拌上朗姆酒浸泡至少8小時，之后用廚房紙吸干表面，蜜棗直接切小粒備用 2.把除無花果粒之外的所有食材投入面包機(jī)，揉至延展，之后倒入無花果粒揉均勻，將揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜于溫暖濕潤處發(fā)酵至2倍大 3.發(fā)酵結(jié)束后，取出面團(tuán)進(jìn)行排氣，然后滾圓松弛15分鐘，之后再排氣、分別從左右三分之一處向中間折疊 4.將發(fā)酵藤籃灑高粉，面團(tuán)收口朝下擺入發(fā)酵藤籃 5.最后發(fā)酵至2倍大 6.烤盤鋪烘焙紙，上刷一層油，把面團(tuán)倒在油紙上，用篩網(wǎng)在發(fā)酵好的面包上薄薄篩上一層高粉，用割包刀在表面在表面割出網(wǎng)
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巧克力香橙吐司的做法介紹吐司口感柔軟，味道香濃，特別是巧克力味道的吐司，小編最喜歡吃了。今天小編來向大家推薦一款巧克力搭配香橙的吐司，不一樣的味道喔。 食材：金像面包粉400克，可可粉24克，金燕即發(fā)干酵母4克，細(xì)砂糖48克，鹽5克，奶粉16克，蛋50克，水210克，黃油40克，糖漬橙皮100克 操作步驟： 1、將奶粉、可可粉、糖、鹽放入面包桶 2、將面粉倒入，酵母倒在面粉上面 3、加入蛋液和水 4、啟動面包機(jī)和面程序，待加果料提示音響起放入黃油 5、稱100克自己制作的糖漬橙皮 6、待面包機(jī)揉面程序結(jié)束，重新設(shè)定面包機(jī)，選甜面包，待面包機(jī)中途休息時檢查組織，能拉出薄手套狀即可。 7、甜面包程序全程，加果料提示音響時加糖漬橙皮。 8、面包機(jī)烤好后，立即倒出在晾網(wǎng)上晾涼。
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緩解秋燥甜品：雪梨銀耳甜湯秋天到了，天氣特別干燥，早晚溫差大，應(yīng)該多補(bǔ)充水分。秋季最適合吃甜品了，糖水是不錯的選擇，來試試雪梨銀耳甜湯吧。 材料 雪梨 銀耳 枸杞 冰糖 做法 步驟1：銀耳提前用冷水浸泡20分鐘后剪去根蒂，并撕成小朵。 步驟2：雪梨洗凈去皮，去核切成小塊;枸杞洗凈。雪梨是很常見的一種水果，價格便宜。它有著生津潤燥，清熱化痰的功效。 步驟3：將雪梨塊和銀耳，枸杞放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，撇去湯面的浮沫。轉(zhuǎn)小火燉煮約45~60分鐘，我用的是電飯鍋去煮的，很方便。或者你可以把所有調(diào)料放入燉盅內(nèi)，加水將將沒過材料，放入蒸鍋中，隔水加熱60至90分，至銀耳軟糯。 步驟4：最后煮至比較粘稠時，根據(jù)自己的口味加適量的冰糖調(diào)味，熱吃冷吃均可。
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中式甜品：炒甜薯的做法不要以為西式的甜品才稱得上甜品，其實來自中式菜的甜品更另有一番風(fēng)味。今天小編推薦一款中式甜品：炒甜薯。 材料 紅薯6個，黃油115克，黃糖440克 做法 1.用大鍋把水燒開。把去皮的紅薯放在水里煮大概4分鐘。然后拿出來，切成約1厘米厚的薄片。 2.在平底鍋里中火融化黃油，加入紅糖，攪拌至融化。如有需要，可以加入更多的黃油。加入紅薯片，不時翻炒一下，直到變成金黃色和變軟即成，趁熱吃吧~
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特色慕斯做法介紹：百利甜慕斯的做法很多朋友有空都會做些甜品，多吃甜品，人的心情也會很好喔。小編推薦一款外表特別，味道濃郁的甜品：百利甜慕斯。 材料 奶油奶酪170克，百利甜適量，糖適量，吉利丁片3片，淡奶油400克 做法 1.吉利丁片用冰水泡軟后，瀝干水分，再隔熱水溶化。 2.奶油奶酪加糖打至順滑。 3.淡奶油加糖打至6分發(fā)，再加入奶油奶酪攪打均勻。 4.根據(jù)自己的口味，加入百利甜，攪打均勻。 5.加入溶化的吉利丁片，攪打均勻。 小訣竅 其實奶油奶酪也是可以根據(jù)自己的口味，放多放少，甚至不放也是沒問題的。
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甜品推薦：貝妮甜甜圈甜甜圈是很多女生都喜歡吃的甜品，造型多變，吸引著女生的目光。不妨自己親手做一個甜甜圈，哄哄你愛的她吧。 材料 香草海綿蛋糕6片，咖啡酒糖液適量，乳酪慕斯餡1174公克，新鮮蔓越莓果24顆，鏡面果膠適量，貝妮硅膠模6個 做法 1.在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。 2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內(nèi)，并分別擠入貝妮硅膠模中至與模口齊平。 3.把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，并放入冷凍室中冷凍約1小時。 4.自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，于凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。
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美式風(fēng)味餅干推薦：蘋果燕麥餅干燕麥?zhǔn)且豢罱】档募Z食，添加到餅干當(dāng)中，更有一種獨特的口感。小編推薦一款美式風(fēng)味的餅干----蘋果燕麥餅干。 這種美式風(fēng)味的餅干是用稍加調(diào)味的燕麥片和其它純天然配料做成的， 軟軟的很可口。 材料 黃油110克，軟化，蜂蜜175克，雞蛋1個，香草精1茶匙，細(xì)磨的全麥面粉90克，小蘇打1/2茶匙，肉桂粉3/4茶匙，麥片130克，蘋果1個，去核切小塊 做法 1.烤箱預(yù)熱到攝氏190度。給烤盤抹好油， 或放上烤箱專用紙。 2.用一個大碗，把黃油、蜂蜜、雞蛋和香草攪拌成糊狀。 3.把全麥面粉、小蘇打和肉桂粉調(diào)勻;再把調(diào)好的糊攪進(jìn)去，最后加麥片和蘋果。用茶匙一勺勺舀到準(zhǔn)備好的烤盤上。 4.在預(yù)熱好的烤箱里烤8-10分鐘。讓餅干在烤盤里冷卻大約5分鐘再拿出來放到架子上徹底冷卻即可。
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意大利餅干的做法介紹餅干也有不同的品種和做法喔，做法源自意大利的baci di dama餅干，獨特的做法造就了獨特的風(fēng)味，讓很多朋友停步了口喔。 材料 餅干料：杏仁200克，白糖200克，面粉200克，黃油200克。 夾層巧克力：黑巧克力100克 做法 1.將杏仁倒入煮熱的開水里，煮幾分鐘，然后倒出，剝皮。放入平底鍋將杏仁炒成帶金黃色，但不可以炒焦。(也可以買已經(jīng)炒過的杏仁，節(jié)省時間嗎。) 2.將炒好的杏仁攪碎，加入50克的白糖。 3.將攪碎的杏仁倒入稍大的碗里，加入面粉，剩余的白糖，軟化的黃油然后一起和成均勻的面團(tuán)。 4.將面團(tuán)用保鮮膜包好放到冰箱里冷卻半小時左右。 5.半小時后將面團(tuán)取出，揉成寬大概3厘米的小球，放入烤盤(烤盤上鋪張烘焙紙)，用手指輕輕的將小球的底部壓平以免滾動。(每個小球之間要留點距離) 6.放入烤箱(預(yù)先加熱到160&
