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花式豆沙面包的做法 花式豆沙面包怎么做好吃記得小時(shí)候，能夠吃上個(gè)豆沙包都覺得很滿足了?，F(xiàn)在的面包不僅味道，外表也有很多花樣，夠吸引人的。就連最普通的豆沙面包，也有花式喔。今天小編就介紹一款花式豆沙面包吧。 材料 高筋面粉300克，奶粉15克，白糖40克，鹽1/2小勺，酵母粉1小勺，雞蛋40克，水140克，黃油30克，豆沙餡300克 做法 1.后加黃油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜狀，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵; 2.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，分割成1個(gè)180克左右的大面團(tuán)和4個(gè)略小等重的面團(tuán)，蓋上保鮮膜松弛15分鐘; 3.小面團(tuán)按扁成圓形，包入豆沙餡，捏緊收口; 4.把包好餡料的面團(tuán)按扁搟成橢圓形，并在表面用利刀劃若干條道道(只劃破表面那層)。 5.面團(tuán)翻面卷起，兩頭彎成圓形并捏緊; 6.排入烤盤進(jìn)行最后發(fā)酵; 7.發(fā)酵好的面團(tuán)刷上一層蛋液; 8.烤箱預(yù)熱至180度，烤焙20分鐘;
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黑豆渣蜂蜜面包的做法 黑豆渣蜂蜜面包怎么做好吃如果你喜歡喝黑豆?jié){，又不舍得把黑豆?jié){的豆渣都倒掉，那么這個(gè)黑豆渣蜂蜜小面包就十分適合你了。黑豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，做成面包既健康又不浪費(fèi)豆渣，真的是一舉兩得。 材料 高筋面粉300g，奶粉10g，豆渣150g，雞蛋1個(gè)，鹽1小匙，干酵母1+1/2小匙油20G，蜂蜜70G 做法 1.制作面團(tuán)：所有材料放在一起揉成面團(tuán)，揉至面團(tuán)變得光滑有彈性出現(xiàn)薄膜! 2.完成第一次發(fā)酵：揉好的面團(tuán)入盆中，用保鮮膜將盆整個(gè)蓋住，放到冰箱冷藏24小時(shí)(是途排氣翻面一次)進(jìn)行第一次發(fā)酵，發(fā)酵至原來(lái)2.5-3倍大左右(用手指蘸干面粉，插進(jìn)面團(tuán)，若小坑很快回縮則發(fā)酵未完成，反之則發(fā)酵完成)。 3.制作生坯：將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，放至室溫回溫一小時(shí)，分割成小分滾圓蓋上保鮮膜松弛15分鐘，制作成喜歡的任意形狀，就是生坯了。 4.完成第二次發(fā)酵：將生坯并排入烤盤，將烤盤放入烤箱內(nèi)同時(shí)
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麻糬紅豆面包的做法 麻糬紅豆面包怎么做好吃你有吃過滑嫩軟軟的麻糬嗎?麻糬其實(shí)是臺(tái)灣的特產(chǎn)，現(xiàn)在成為很多食物的配料，增加食物的口感。麻糬紅豆面包因?yàn)榭诟泻枚艿酱蟊姷臍g迎，做法也非常簡(jiǎn)單喔，快來(lái)試試吧。 材料 麻糬預(yù)拌粉600公克，細(xì)砂糖42公克，奶油150公克，全蛋108公克，牛奶420公克，蜜紅豆150公克 做法 1.麻糬預(yù)拌粉和細(xì)砂糖拌勻后，依序加入奶油、全蛋、牛奶拌勻至面煳光亮。 2.蜜紅豆用水洗去表面多余的豆沙后再瀝干水分，加入作法1中拌勻。 3.將作法2的面煳裝入擠花袋中，擠出每份約60公克的造型面煳在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱中以上火170℃、下火190℃烤約20分鐘。
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土司面包的做法 土司面包怎么做好吃雖然土司面包沒有其他特別好吃的材料，就是最簡(jiǎn)單的材料面粉和牛奶等食材。但是，要真正把土司面包做得好吃，是有竅門的喔。小編今天就教大家如何做好吃的土司面包。 食材 高筋面粉400克 牛奶220毫升 奶粉50克 食材高筋面粉400克 牛奶220毫升 奶粉50克 雞蛋1個(gè) 酵母1湯匙 糖1湯匙 鹽1茶匙 ?黃油40克 方法/步驟 1、牛奶和雞蛋混合，加入酵母、糖和鹽，攪拌均勻 2、倒入面粉中揉成面團(tuán)，靜置發(fā)酵至增大2倍 3、將發(fā)好的面團(tuán)加入黃油，再次揉搓。 4、至面團(tuán)能撐開不破。 5、再次靜置發(fā)酵至2-3倍大。 6、發(fā)好的面團(tuán)，分三份，搟成長(zhǎng)條，卷起。 7、平放在事先抹好油的烤盤內(nèi)。 8、讓其發(fā)酵之3倍大。 ?9、入烤箱325F，20分鐘，取出脫模，用帶鋸齒的面包刀切片。 放涼后用保鮮膜或密封容器
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牛角面包的做法 牛角面包怎么做好吃丹麥的牛角面包十分有名，很多西餅店都會(huì)推出有店鋪特色的牛角面包，但是始終離不開牛角面包的本質(zhì)。如何才能把牛角面包做得好吃呢?小編推薦一個(gè)小技巧喔。 材料 丹麥面包基礎(chǔ)面糰1份，全蛋1個(gè) 做法 1.將制作完成的丹麥面包基礎(chǔ)面糰松弛約30分鐘后，用桿面棍桿開至大約0.4公分厚度長(zhǎng)方形的面皮后，松弛15分鐘。 2.以刀子切成數(shù)條寬9公分、長(zhǎng)32公分的長(zhǎng)條形面皮，再以斜對(duì)角的方式切成倒三角形的形狀。 3.在三角形9公分寬度的底部中間，切一個(gè)2公分長(zhǎng)度的缺口，并將缺口兩端的面皮向左右外翻捲起。 4.將作法3捲好的牛角面包放在室溫下等待其發(fā)酵到2倍大后，將蛋打成蛋汁后，再用刷子刷上蛋液。 5.放入烤箱中，以上火180℃、下火180℃，烤約25分鐘呈現(xiàn)干酥且層次分明的狀態(tài)即可。
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巧克力棒餅干的制作方法我想，沒有哪個(gè)小朋友會(huì)對(duì)巧克力產(chǎn)生抗拒吧。巧克力餅干可是小朋友最愛的零食之一，小編今天教大家特別的一點(diǎn)的巧克力棒餅干，讓小朋友參與到其中，樂趣無(wú)窮喔。 食材明細(xì) 低筋面粉100g 黃油25g 糖粉25g 奶粉10g 全蛋液35g 泡打粉1/4小勺 小蘇打1/8小勺 黑巧克力(表面覆蓋)適量 制作步驟 1. 除了雞蛋也和黃油，所有粉類過篩，拌勻。 2. 黃油融化，放至溫?zé)帷? 3. 把蛋液、黃油倒入過篩拌勻的粉中。 4. 把蛋液、黃油倒入過篩拌勻的粉中。 5. 揉成表面光滑的面團(tuán)。 6. 搟開成薄片。 7. 用疊被子的方法，3折，略松弛一會(huì)兒，搟開。此動(dòng)作重復(fù)3、4次。 8. 最后把面片略略修形狀，成規(guī)整的長(zhǎng)方形。 9. 用切面刀切成0.5厘米左右粗細(xì)的小條。 10. 輕輕把細(xì)條搓圓、搓長(zhǎng)，排入烤盤中?？鞠漕A(yù)
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烤餅干怎么做?蘑菇烤餅干的制作方法小時(shí)候，餅干的種類并沒有現(xiàn)在這樣琳瑯滿目，只有最原始的烤餅干。但是，烤餅干在當(dāng)時(shí)已經(jīng)深深俘虜了很多小朋友的心喔。小編今天要介紹的是蘑菇烤餅干，非常可愛，媽媽們快來(lái)學(xué)學(xué)吧。 主料 100g黃油 220g低粉 配料 1個(gè)雞蛋 80g白糖 20g可可粉 1/2小勺泡打粉 制作步驟 1、準(zhǔn)備好原料，黃油放暖氣邊軟化忘了拍了。 2、黃油提前軟化打至順滑。 3、加入白糖，打至黃油顏色變淺。 4、分次加入打散的蛋液，打發(fā)到體積膨大。 5、把打好的黃油放入兩個(gè)容器中。 6、把低粉分成120克和100克，100克的低粉中加入20克可可粉，分別加入1/4小勺的泡打粉，分別篩入黃油中。 7、分別拌勻成兩種顏色的面團(tuán)。 8、取一小塊黑色面團(tuán)，將黑色面團(tuán)按壓成蘑菇頂?shù)臉幼印? 9、白色面團(tuán)用手捏成蘑菇腿的樣子。 10、放在蘑
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瑪格麗特餅干的做法是什么 瑪格麗特餅干怎么做才好吃你有吃過瑪格麗特餅干嗎?一聽這個(gè)名字，就知道這個(gè)餅干有個(gè)浪漫的故事。想知道其中的故事嗎?邊學(xué)習(xí)怎么做瑪格麗特餅干，邊聽聽小編的介紹吧。 食材明細(xì) 低筋面粉50克 玉米淀粉50克 雞蛋黃1個(gè) 調(diào)料食鹽0.5克 黃油50克 糖粉30克 瑪格麗特餅干的做法 1 煮1個(gè)水煮蛋，取蛋黃。把蛋黃過篩備用 2 黃油軟化，加入糖粉和鹽，用打蛋器打發(fā)到顏色變淺，膨松狀倒入蛋黃拌勻 3 篩入低粉和玉米淀粉刮刀拌勻 4 帶上一次性手套，將散面揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí) 5 取出面團(tuán)，分成大概8克左右的小面團(tuán)，揉成小球 6 將小球放在烤盤上，用大拇指去按扁它 7 入烤箱中層，160度，15分鐘左右 烹飪小技巧 1、面團(tuán)最好入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)左右，這樣做出來(lái)的餅干裂紋會(huì)比較清晰漂亮。 2、蛋黃需要完全熟透才可以過
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蔓越莓餅干的做法 蔓越莓餅干怎么做才好吃蔓越莓是一種特別有營(yíng)養(yǎng)的水果，現(xiàn)在很多西餅店或者甜品店會(huì)使用它作為材料搭配在餅干里。小編今天教大家的是蔓越莓餅干，這種餅干的口感特別，受到很多朋友的歡迎喔。 食材明細(xì) 低筋面粉115克 全蛋液15ML 黃油75克 糖粉60克 蔓越莓干35克 制作步驟 1. 準(zhǔn)備材料。 2. 黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發(fā)。 3. 再加入1勺雞蛋液，攪拌均勻。 4. 倒入切碎的蔓越莓干。 5. 將蔓越莓與黃油攪拌均勻。 6. 倒入低粉，攪拌均勻。 7. 用手揉為面團(tuán)。 8. 用手把面團(tuán)整形成寬約6CM，高約4CM的長(zhǎng)方體.并放入冰箱冷凍至硬(約1個(gè)小時(shí))。 9. 凍硬的長(zhǎng)方形面團(tuán)用刀切成厚約0.7CM的片。10. 切好后放入烤盤，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。即可。蔓越莓餅干做法小貼士
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小熊餅干的做法 小熊餅干怎么做才好吃現(xiàn)在DIY的工藝越來(lái)越流行，在很多特別的節(jié)日里，女生都會(huì)親手做些小甜品給心愛的人品嘗。今天小編教大家最簡(jiǎn)單的小熊餅干，簡(jiǎn)單又充滿心意，最適合情侶喔。 食材明細(xì) 低脂面粉適量 黃油適量 雞蛋適量 奶粉適量 果醬適量 糖粉適量 細(xì)砂糖適量 鹽適量 香草粉適量 抹茶粉適量可可粉適量 步驟： 1.將黃油軟化，拌均勻 2.糖粉，細(xì)砂糖，鹽用篩網(wǎng)過濾，分2至3次加入黃油，攪拌均勻，將黃油打發(fā)成乳白色 3.分次加入雞蛋，攪拌均勻 MISS.FU 4.將低脂面粉，奶粉，香草粉過篩分次加入，在攪拌，不必要很光滑 5.如果要更多口味在 加入抹茶粉;;可可粉 6.磨具印制成型即可,自己DIY裝飾一下7. 7.放入烤箱約7至10分鐘就OK
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芋圓的做法 芋圓怎么做才好吃現(xiàn)在不少人都喜歡吃芋圓，不少專賣芋圓的店也多了起來(lái)。那么你知道芋圓的做法嗎?芋圓怎么做才好吃呢?一起來(lái)看看如何制作美味的芋圓吧! 芋圓的做法 材料 芋頭 紫薯 紅心地瓜 地瓜淀粉 馬鈴薯淀粉 白糖 做法 1. 紫薯去皮切塊，芋頭切塊，地瓜切塊，隔水蒸熟 2. 紅心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，馬鈴薯淀粉一共100克，用的時(shí)候勻成3份 3. 取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，勻30克左右的馬鈴薯淀粉進(jìn)去混合 4.蒸好的番薯芋艿 5. 先做紅心地瓜口味的，紅心地瓜搗成泥 6. 淀粉里倒入開水。。。注意要是開水哈。。不用太多!!!淀粉燙出來(lái)要是干干的(紅心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了)，用筷子迅速攪拌 7. 捏成團(tuán) 不用很光滑哈 8. 加入紅心地瓜泥
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北海道面包的做法 北海道面包怎么做好吃你吃過北海道面包嗎，那么你又喜歡嗎?以下親親寶貝小編告訴你北海道面包的做法，那么北海道面包怎么做才好吃呢?一起來(lái)看看吧! 北海道面包的做法 材料 高筋面粉 (Bread Flour) 540克; 低筋面粉 (Cake Flour) 60克;奶粉 (Dry Milk or Coffee-mate) 30克;糖 80克;鹽 9克 濕料： 鮮奶 250克;動(dòng)物性奶油 (Heavy Whipping Cream) 150克 另外準(zhǔn)備： 酵母 (Active Dry Yeast) 10克;雞蛋 1個(gè) 做法 1. 先將干料放入攪拌盆，用橡皮刀稍微拌一拌。 2. 雞蛋打散，留出一小勺。剩下的加鮮奶油打散，放入面包機(jī)。 3. 牛奶用微波爐稍稍加熱，至大約華氏90-100度(用手背試，比體溫略高)，倒入酵母，用打蛋器打勻。 倒入面包機(jī)
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奶油面包的做法 奶油面包怎么做好吃你喜歡吃奶油面包嗎?你知道奶油面包的做法是什么嗎?其實(shí)，奶油面包的做法不算復(fù)雜，大家可以根據(jù)以下的步驟來(lái)參考學(xué)做一下! 材料 高粉200克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母2克，牛奶110克，黃油20克 做法 1.把所有的原料(除黃油外)揉成面團(tuán)，我用的是面包機(jī)和面程序，15分鐘后加入黃油，將面團(tuán)揉到出筋膜后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。 2.發(fā)酵至2。5倍大時(shí)，分成四份，揉圓松馳15分鐘。 3.將面團(tuán)搟成橢圓形，底邊壓薄。卷成橄欖形，排入烤盤最后發(fā)酵至2倍大。 4.在面包表面刷一層蛋液，撒上白芝麻。 5.烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤20分鐘。 6.奶油打發(fā)，裝裱花袋里。 7.面包放涼后，用刀從中間剖開一條縫，擠入奶油即可。
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曲奇餅干怎么做?曲奇餅干的做法介紹很多咖啡店除了可以點(diǎn)飲品外，還配上精致可愛的曲奇餅干。曲奇餅干不僅外表吸引，味道也打動(dòng)了不少女孩子的心喔。曲奇的制作方法簡(jiǎn)單，喜歡吃的朋友不妨學(xué)學(xué)，做給心愛的人嘗嘗吧。 材料 牛奶28克 白糖40克 糖粉40克 黃油150克 曲奇餅干的做法 1黃油提前幾個(gè)小時(shí)從冰箱冷凍室里拿出，室溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉 2開始打發(fā)黃油，把黃油打發(fā)得很蓬松，顏色發(fā)白了就可以了，用電動(dòng)打發(fā)器5分鐘左右就可以 3分三次把28克牛奶放入黃油里，每放一次就要打發(fā)一次 4放入過篩的低筋面粉，把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻，不要過度攪拌，只要拌勻就可以(沒有刮刀用手也可以) 5將面糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，可以中間留個(gè)孔，也可以不留，隨意就好 6預(yù)熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅干變成金黃色就可
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乳酪蛋糕的制作方法很多人一聽到乳酪，就搖頭說(shuō)不喜歡。除了它那特別的味道外，還因?yàn)樗母咧尽⒏邿崃?。但是，今天小編教大家的乳酪蛋糕是低脂低熱量的喔，瘦身版乳酪蛋糕要登?chǎng)咯。 食材明細(xì) 250克 酸奶油80克 雞蛋1枚 蛋糕6片 白砂糖40克 制作步驟 1、奶油奶酪隔熱水軟化后加入糖，用打蛋器攪打至糖融化，奶酪呈膏狀 2、打入雞蛋攪拌均勻后，加入酸奶油拌勻 3、提前海綿蛋糕修成與蛋糕紙杯底部相同或略小一圈的尺寸，墊在紙模底部備用。將乳酪糊裝入一次性裱花袋里備用 4、將乳酪糊擠到紙模里約9分滿?？鞠涮崆?5分鐘160度預(yù)熱后，把紙杯蛋糕烤盤放入，同樣溫度烘烤25分鐘后取出待涼或放冰箱冷藏(中號(hào)紙杯模6只量) 5、利用蛋糕待涼的時(shí)間制作擠在表面的酸奶油糖霜，或臨食用之前制作： 6、將剛從冷藏室取出的淡奶油100克里加入糖5克，用電動(dòng)打蛋器高速
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奶油蛋糕怎么做?奶油蛋糕的制作步驟在忌廉還沒流行的時(shí)候，奶油可是蛋糕中最常用的材料。奶油可以做成很多可愛的圖案，受到很多小朋友的歡迎。奶油蛋糕的制作方法還是比較簡(jiǎn)單的，跟著小編學(xué)學(xué)吧。 食材明細(xì) 8寸戚風(fēng)蛋糕 1個(gè)獼猴桃適量 黑櫻桃適量 金鉆植物奶油適量 制作步驟 1. 先做一個(gè)8寸的戚風(fēng)蛋糕 2. 準(zhǔn)備底托一個(gè) 3. 將戚風(fēng)蛋糕分成兩層 4. 將黑櫻桃一分為二 5. 將金鉆植物奶油打發(fā)成硬性發(fā)泡 6. 將黑櫻桃放在一層蛋糕上 7. 將兩層蛋糕合在一起 8. 開始涂抹奶油，并用獼猴桃裝飾 9. 光用獼猴桃裝飾好像有點(diǎn)單調(diào)，點(diǎn)綴一些黑櫻桃 10. 看蛋糕正面有點(diǎn)象一朵花 11. 側(cè)面也點(diǎn)綴了一些黑櫻桃
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巧克力蛋糕的做法是什么 巧克力蛋糕怎么做好吃女孩子喜歡吃巧克力，更愛吃巧克力蛋糕。很多蛋糕都會(huì)用巧克力作為裝裱的主材料，其實(shí)真正做得好吃的巧克力蛋糕沒那么簡(jiǎn)單喔。小編今天就教教大家做好巧克力蛋糕的技巧吧。 制作主料 黑巧克力 面粉 黃油 雞蛋 朗姆酒 砂糖 巧克力蛋糕的做法 1、在模具上涂抹黃油，用錫紙將模具的底包住(因?yàn)槲矣玫氖悄浇z圈); 2、分離蛋白和蛋黃，將蛋白放入無(wú)油無(wú)水的干凈盆中待用; 3、在盆里混合切碎的巧克力和黃油，用熱水隔水融化，用打蛋器打出光澤; 4、面粉過篩加入，攪拌均勻; 5、分次加入蛋黃，用打蛋器畫圈混合; 6、用打蛋器將蛋白打發(fā)，分次加入砂糖，直至將蛋白打成中性發(fā)泡(打蛋器尖端有尖角能彎曲); 7、將打發(fā)后的蛋白分次加入巧克力面糊中(注意混合時(shí)巧克力不能太涼，不然不好混合)，充分混合，加入適量朗姆酒，此時(shí)預(yù)熱烤箱160度 8
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海綿蛋糕的做法是什么 海綿蛋糕怎么做好吃小時(shí)候蛋糕的味道你還記得嗎?媽媽在生日的時(shí)候都會(huì)親手給自己的孩子做個(gè)蛋糕，沒有蛋糕店華麗的裝飾，卻有著媽媽的全部愛心。媽媽做的那個(gè)蛋糕軟綿棉的，是我們現(xiàn)在最普通的海綿蛋糕，但那時(shí)承載的是媽媽的愛。 食材明細(xì) 蛋4個(gè) 低粉120克 黃油30克 細(xì)砂糖100克 制作步驟 1. 四個(gè)雞蛋打入一個(gè)干凈的大容器中。 2. 低速打起粗泡，加30克細(xì)砂糖。 3. 再打10秒，加30克細(xì)砂糖，轉(zhuǎn)高速攪打。 4. 雞蛋液的顏色變淡、體積開始膨脹。 5. 提起打蛋器，如果攪拌棒上的蛋液會(huì)滴下，說(shuō)明蛋液還沒打到時(shí)候，要繼續(xù)攪打。 6. 一直打到蛋液濃稠，提起打蛋器，蛋液的紋路不會(huì)消失、打蛋器的攪打棒上的蛋液不會(huì)滴下即可。 7. 黃油隔水融化，加入蛋液中，攪拌均勻。這個(gè)時(shí)候烤箱180度預(yù)熱。 8. 低粉過篩。 9. 過篩后的低粉分三次
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黑森林蛋糕的做法是什么 黑森林蛋糕怎么做才好吃你知道黑森林蛋糕和戚風(fēng)蛋糕有著不可分割的聯(lián)系嗎?在戚風(fēng)蛋糕的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一番的裝裱和加工，就可以成為最能使女生著迷的黑森林蛋糕了。喜歡黑森林純正巧克力的你，快來(lái)學(xué)學(xué)吧。 用料 低筋面粉 70克 可可粉 30克 雞蛋 5個(gè) 細(xì)砂糖 60克(加入蛋白) 細(xì)砂糖 40克(加入蛋黃) 色拉油 65ML 水 65ML 泡打粉 4/5小勺 鮮奶油 360ML(動(dòng)物性淡奶油或植脂鮮奶油) 裝裱材料 黑巧克力 150克 糖粉 50克 酒漬黑櫻桃 半罐(或糖漬黑櫻桃) 櫻桃酒 少許 黑森林蛋糕的做法 1. 首先按照戚風(fēng)蛋糕的制作方法烤制一個(gè)8寸的巧克力戚風(fēng)蛋糕。(制作巧克力戚風(fēng)，把低筋面粉、可可粉、泡打粉混合過篩代替步驟里的面粉即可) 2. 烤好的蛋糕冷卻脫模以后，橫切成三片 3. 把鮮奶油加糖粉打發(fā)(如果是植脂鮮奶油，本身已含糖，
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拿破侖蛋糕的做法是什么 拿破侖蛋糕怎么做才好吃拿破侖蛋糕又稱為千層酥，因?yàn)樗周浀膴A層，讓很多人愛不惜手。別看這簡(jiǎn)單的材料，其中的制作工藝可是非常復(fù)雜的。拿破侖蛋糕之所以受歡迎，自有它奧妙之處喔。 用料 油酥面 1500克 雞蛋黃 5個(gè) 白糖 400克 面粉 250克 鮮奶 1200毫克 香草糖精 1匙 法國(guó)科涅克白蘭地酒 10毫升 堅(jiān)果 110克 拿破侖蛋糕的做法 1. 首先，把油酥面解凍，牛奶加熱沸騰。然后再把面粉和白糖還有香草糖精混合攪拌，再加5個(gè)蛋黃。最后把各種東西再混合攪拌，加上法國(guó)白蘭地酒，再攪拌均勻。 2. 待燉到鍋里的東西成濃稠狀后，繼續(xù)攪拌。最終，你能看見一種粘稠的像酸奶一樣的糊糊后，就把它冷卻下來(lái). 3. )把油酥面卷一圈，再用200度的大火烘焙。把一些油酥面用錫箔紙包好，放在盤里，兩邊加熱均勻15分鐘。依此類推，做5層油酥面。 4. 再把油酥面的
