餅干除了可以用烤箱和微波爐制作,還可以用平底鍋制作喔。是不是很好奇如何用平底鍋做出美味的餅干呢?小編推薦的這款低脂餅干,最適合不愛油膩的你喔。
平底鍋低脂餅干的做法
1.菠菜50克切碎后加水放入攪拌機打勻
2.打好的菠菜汁過濾
3.把過濾后留下的菠菜泥放入碗中備用(要過濾網(wǎng)上的菠菜泥,不是過濾出的菠菜汁)
4.容器里放入一個雞蛋,加入一克鹽
5.加入70克白糖,攪拌均勻
6.把做的菠菜泥放入40克攪拌均勻
7.加入40克橄欖油,攪拌均勻
8.加入170克低筋面粉和60克全麥面粉,用炒菜的方式攪拌均勻
9.捏起一個小面團30克左右,搓圓后摁
11.小火加蓋兩面各煎15分鐘,用兩個平底鍋可以加快速度
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