芝士餅干怎么做 芝士餅干的做法介紹
2013年11月14日 16:21閱讀次數(shù)：125
很多年輕人都喜歡吃芝士，雖然有些朋友覺得那是一股臭味，但是芝士制作的食物，味道都特別濃郁。今天小編介紹的是芝士餅干的做法。
很多年輕人都喜歡吃芝士，雖然有些朋友覺得那是一股臭味，但是芝士制作的食物，味道都特別濃郁。今天小編介紹的是芝士餅干的做法。
材料
黃油90克，奶油芝士90克，粗粒糖100克，蛋1個，香草粉1茶匙，中筋面粉250克
做法
1.黃油和芝士乳酪室溫軟化，用打蛋器高速混合。
2.分次加糖打發(fā)
3.分次加蛋混合均勻
4.加入過篩的面粉和香草粉，拌勻。
5.面團(tuán)放冰箱冷藏3個小時
6.拿出后搟成面片，塑型
小訣竅
我如果再做風(fēng)車形狀的話就會加面粉的分量，這個分量的面團(tuán)太軟啦。
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