葡萄干麥片餅干的做法
2014年02月09日 14:08閱讀次數：1849
葡萄干餅干是很多人喜歡的休閑零食，看小編介紹一款更加營養特別的餅干吧。葡萄干麥片餅干，做法簡單，健康美味，小孩子多吃也沒有問題喔。
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材料
奶油85公克，細砂糖75公克，蛋1顆，低筋面粉150公克，葡萄干50公克，燕麥片60公克，鮮奶1又1/3大匙
做法
1.奶油軟化后，與細砂糖打至松發變白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌勻，篩入低筋面粉，再加入鮮奶攪拌均勻。
3.葡萄干先泡水軟化，瀝干水分后切碎，與燕麥片一起加入作法2中拌勻即為面煳。
4.烤盤先鋪上烤盤紙，將作法3的面煳裝入擠花袋，不須套花嘴直接擠入烤盤中，約可擠25份，再放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
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