美國(guó)杏仁餅干的制作方法
2014年05月09日 14:18閱讀次數(shù)：685
說起杏仁餅，很多朋友都會(huì)想起澳門的杏仁餅，即烤即吃，口感十分爽脆。如果不想千里迢迢去澳門買，不妨考慮在家制作杏仁餅干，這種美國(guó)杏仁餅干的制作方法非常簡(jiǎn)單喔。
說起杏仁餅，很多朋友都會(huì)想起澳門的杏仁餅，即烤即吃，口感十分爽脆。如果不想千里迢迢去澳門買，不妨考慮在家制作杏仁餅干，這種美國(guó)杏仁餅干的制作方法非常簡(jiǎn)單喔。
美國(guó)杏仁餅干
材料
黃油(145g)砂糖(65g) 雞蛋(30g) 低筋面粉(225g) 美國(guó)杏仁片(40g)
做法
1、黃油、砂糖攪拌(不需要打發(fā))
2、加入雞蛋攪拌
3 加面粉、杏仁片攪拌和面
4、用模具刻型、刷蛋清黏上杏仁片
5、入烤箱中層180度烤至餅干底部變黃，再如上層烤至表面微黃即可。
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