大家有聽過口袋面包嗎?口袋面包來自中東地區，餡料的搭配非常自由，低熱量，做法簡單。趕快來看看小編是怎么做自己喜愛的口袋面包吧。

　　材料

　　高筋面粉200克，干酵母2克，糖0.5大勺，鹽0.25小勺，橄欖油0.5大勺，水130g130克

　　口袋面包的做法

　　1.所有材料混合，攪拌成團再用力揉至均勻光滑的面團，進行基礎發酵。

　　2.面團分成4等分，滾圓、松弛15分鐘。

　　3.把面團搟成橢圓形的薄餅狀，排在烤盤布上在溫暖處進行最后發酵約30分鐘。

　　4.烤箱連烤盤一起預熱到250度(空的烤盤也要放進去一起預熱，這點非常重要!)拿著烤盤布把面餅移到熱燙的烤盤上，放烤箱中下層，烤4-5分鐘即烤熟且膨脹成中空狀。

　　5.出爐，放置稍涼后切成兩半，就可以包入餡料食用了。

　　小訣竅

　　餡料可以用燉肉燉菜、火腿、鮪魚、各種生菜、千島醬、cheese等等，總之自己喜歡就好～