吐司口感柔軟,味道香濃,特別是巧克力味道的吐司,小編最喜歡吃了。今天小編來向大家推薦一款巧克力搭配香橙的吐司,不一樣的味道喔。
食材:金像面包粉400克,可可粉24克,金燕即發(fā)干酵母4克,細(xì)砂糖48克,鹽5克,奶粉16克,蛋50克,水210克,黃油40克,糖漬橙皮100克
操作步驟:
1、將奶粉、可可粉、糖、鹽放入面包桶
2、將面粉倒入,酵母倒在面粉上面
3、加入蛋液和水
4、啟動(dòng)面包機(jī)和面程序,待加果料提示音響起放入黃油
5、稱100克自己制作的糖漬橙皮
6、待面包機(jī)揉面程序結(jié)束,重新設(shè)定面包機(jī),選甜面包,待面包機(jī)中途休息時(shí)檢查組織,能拉出薄手套狀即可。
7、甜面包程序全程,加果料提示音響時(shí)加糖漬橙皮。
8、面包機(jī)烤好后,立即倒出在晾網(wǎng)上晾涼。
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