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　　看不懂的“配方”和不靠譜的“奶源”是重點改變對象 　　《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》中要求，5月31日之前完成對所有嬰幼兒配方乳粉生產企業的換證審查和再審核。 　　16日，上海市食藥監局公布，多美滋、晨冠、花冠、紐貝滋等上海4家嬰幼兒配方乳粉生產企業順利通過了此次的換證審查，4家企業提前進行了整改和改造，總投入超過1億元。 　　重要的改變之一就是配方的減少。此前新規曾規定，企業不得使用相同的原料、輔料構成的同一種配方，生產不同產品名稱的嬰幼兒配方乳粉。 　　“以前奶粉企業常常以配方升級作為借口，大幅漲價。”上海市民任先生說，而是否真的有升級，消費者很難發現。例如，自己就曾買到過一個品牌的兩種產品，一個名為“雙益組合”，一個名為“雙益益生元”

　　國家食品藥品監督管理總局食品監管一司司長馬純良5月6日在食品國家監督抽驗新聞發布會上透露，經過現場審查，截至5月5日晚，已發放嬰幼兒配方乳粉生產許可證的企業有45家，未通過審核的企業有5家，已經申請延期和未提出申請的嬰幼兒配方乳粉企業有28家。 　　去年12月，食藥總局發布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》，有乳業專家稱其為“史上最嚴格嬰幼兒配方乳粉企業準入制度”。審查細則從干濕復合工藝審查、產品配方和標簽管理、發證檢驗等六大方面，對嬰兒乳粉的生產許可有效期屆滿換證審查和再審核工作做出嚴格規定。也對乳粉企業專屬牧場及奶源有了嚴格限定，要求企業建設全產業鏈。 　　“未通過審核的5家企業，主要是由于硬件沒有達標。至于那28家企業是否放棄或能否通過，還得等到5月31日大限到來才知道。”馬純良接受《經濟參考報》記者采訪時指出。 　　他表示，

　　“政策初衷是好的，結果卻是虎頭蛇尾。”隨著奶粉“世界隊”名單的公布，被寄予厚望的洋奶粉新規遭到業內質疑。 　　“任何變化都沒有，不僅沒有提升進口奶粉的門檻，某種程度來說降低門檻”，乳業專家宋亮告訴北京晨報記者。新規實施后，貼牌搖身一變原裝進口，過去的假洋鬼子名正言順變成真洋鬼子，這將極大沖擊國產奶粉的市場地位。 　　“國內外的貼牌全部被洗白了” 　　5月起，洋奶粉新規正式實施，對華出口嬰幼兒配方乳粉的境外生產企業，如未按照《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》等規定辦理注冊，其嬰幼兒配方乳粉將不被允許進口中國。新規實施前一天，國家認監委公布了首批41家進口乳品境外生產企業注冊名單，分別來自愛爾蘭、奧地利、澳大利亞、波蘭、丹麥、德國、法國、韓國、荷蘭、西班牙、新加坡、新西蘭、英國等13個國家

　　海參、牛奶皆為滋補身體的上好食品原料。但是，近日，隨著“宴寶海參奶”不含海參不含奶事件的曝光，市民對市面上銷售的格蘭海參奶的營養價值也產生了質疑。 　　近日，記者多方調查發現，這種海參奶只不過為一種商家宣傳的噱頭。廠家在外包裝上刻意將“海參營養奶”、“天然海參牛奶，健康長壽”等信息加大字號，產品名稱標注為“海參奶飲品”，以此掩飾其為乳酸飲品的真實身份，更談不上對產后、病后恢復所起到的“積極”作用。 　　質疑：海參奶是否真營養 　　近日，家住市北區的李先生的一位朋友來訪，送給他一箱“格蘭海參奶”，外包裝上不僅配有海參與牛奶的照片，而且還有文字標注“海參牛奶，健康長壽”。李先生見此心中暗自歡喜，并打算留著自己享用。

　　四分之一乳企或退出市場 　　去年12月，食藥總局發布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》。審查細則從干濕復合工藝審查、產品配方和標簽管理、發證檢驗等六大方面對嬰兒乳粉的生產許可有效期屆滿換證審查和再審核工作做出嚴格規定，同時也對乳粉企業專屬牧場及奶源有了嚴格限定，要求企業建設全產業鏈。 　　今年5月31日前，如果企業無法取得新的生產許可證，將無法繼續生產銷售嬰幼兒奶粉。記者日前獲悉，截至目前，國內注冊在列的共有127家嬰幼兒奶粉生產企業，已發放嬰幼兒配方乳粉生產許可證的企業大約在1/3，未通過審核的企業有五家，另有數十家嬰幼兒配方乳粉企業申請了延期或未提出審核申請。 　　記者從知情人士處獲悉，目前未通過審核的企業主要是由于硬件沒有達標，如果為了達標而進行硬件升級和改造，需要非常大的投入，一般的小企業無法承擔，其中最重要的一個因素是，此次細則中要求企業應當具備自建自控奶源，成為不少

　　5月1日施行的注冊制，被業內稱為“史上最嚴”的洋奶粉新規，成了洋奶粉進口的一道壁壘，未獲批的企業和品牌將失去在中國市場角逐的機會。而在“六一”兒童節的前一天，國家質檢總局公布首批獲準進入中國市場的115個進口嬰幼兒配方奶粉品牌。在業內人士看來，名單的公布是對此前公布的注冊批準生產企業的有益補充。 　　洋奶粉新規引發業界質疑 　　自5月1日起，被稱為史上最嚴的洋奶粉新規正式實施，未經注冊的境外生產企業的嬰幼兒配方奶粉不允許進口。隨后國家認監委公布了兩批49家企業進口奶粉境外生產企業的注冊名單，由于擔心生產企業的所有品牌都由此獲得進口中國市場的機會，企業名單的公布引發了潮水般的質疑。 　　“這個政策相當于沒出”，一名奶粉業界資深人士說，進口奶粉注冊制使得貼牌從顯性變成隱性，未來市場競爭更激烈，“國內外

　　記者從4日召開的遼寧省食品安全新聞發布會上獲悉，近4年時間內，遼寧省乳制品生產加工企業從高峰時期的60余家減少到22家，超過6成乳制品生產加工企業遭淘汰。 　　據了解，在2008年“三鹿奶粉事件”發生之前，遼寧省共有乳制品生產加工企業60余家，雖未發生有影響的質量安全事件，但卻存在諸多質量安全隱患。 　　遼寧省質監局副巡視員席雁介紹說，針對上述現狀，遼寧省質監局開展了乳制品專項整治行動，重新設置并大幅提高了乳制品生產加工企業的準入門檻，并按照準入標準，對遼寧省乳制品生產加工企業逐家進行嚴格審查和清理，該省乳制品生產加工企業從60余家減至35家。 　　2011年度，遼寧省質監局對乳制品生產加工企業開展重新換(發)證工作。通過提高準入門檻、嚴格實施企業審查等措施，對35家乳制品生產加工企業中的22家企業換(發)了食品生產許可證，另外13家企業的許可證被注銷。

　　2月初，國家質量監督檢驗檢疫總局(下稱 “質檢總局”)稱，新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》(下稱 “新規”)已制定完成，并將于今年5月1日實施。業內分析，新規最大的亮點之一是“進口奶粉今后要經過風險評估并符合要求后，才能進入中國”。“新規出臺，將有利于保障進口乳品的安全，加大對出口國奶業上游養殖環節飼料及添加劑的管控。”中商流通生產力促進中心乳業分析師宋亮在接受媒體采訪時稱。 　　新規還計劃對進口乳品商建立黑名單制度。“檢驗檢疫機構應建立進口乳品進口商信譽記錄，發現不符合法定要求的進口乳品時，可將不符合法定要求的進口乳品的進口商、報檢人、代理人列入不良記錄名單。對有違法行為并受到處罰的，可以將其列入違法企業名單并對外公布。”新規稱，對于不符合要求的產品，進口商

　　國產奶粉只知“傍洋牌”售高價,怎能拯救消費者對國產乳業喪失的信心? 　　新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》于5月1日起已正式實施,對進口奶粉設置了更高的“體檢”門檻,對偽洋奶的阻擊力度明顯增強。 　　然而,記者近日走訪發現,一些披著“洋皮”的奶粉目前仍在母嬰店和網絡上肆虐。進口新規,能否真正剝去“洋外衣”?記者展開了深入調查。 　　阻擊偽洋奶,新舊品牌一視同仁 　　走進大型超市,消費者往往會被商家拋出的洋奶粉新概念吸引,事實上很多情況下買的是商家的忽悠。從標注產地新西蘭、澳洲、荷蘭,甚至黑龍江、蘇州,百余個品牌奶粉,無一例外都披上了“洋”衣。 　　未來這些奶粉進入中國,將受到新規約束。中國食品土畜進出口商會有關負責人稱,新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦

　　前不久，韓國每日乳業平澤工廠獲得 “中國GMP認證”的消息登上各大網絡新聞媒體，使韓國每日乳業及其生產的每日金典名作、每日宮等配方奶粉產品成為了中國媽媽們關注的焦點。 　　“中國GMP認證”是國家為了對產品品質安全進行嚴格控制所執行的一套適用于制藥、食品等行業的專業標準。要獲得該認證，需要生產企業具備良好的生產設備，合理的生產過程，完善的質量管理和嚴格的檢測系統，確保最終產品的質量(包括食品安全衛生)符合法規要求。中國政府制定的GMP標準，同樣適用于生產嬰幼兒配方奶粉的企業，用全世界上最嚴格的方式來認定嬰幼兒奶粉品質管理。由于審核標準非常嚴苛，大多數國內奶粉公司都難于通過此認證。而每日乳業則憑借其滴水不漏的安全生產線，使其成為了韓國乳制品公司中首家獲得的“中國GMP認證”的企業。 　　韓國每日乳業作為韓

　　針對目前國內貼牌洋奶粉亂象，央視《新聞直播間》播出了記者關于貼牌洋奶粉的調查。調查中，記者只需交5100元就可貼新西蘭奶粉商標，只需花一萬多元，就可擁有一個原產地新西蘭的品牌。(5月15日《京華時報(微博)》) 　　貼牌其實是一種非常傳統，也相當成熟，并普遍存在的商業模式。國人最熟悉的“代工”，其實正是一種貼牌模式。盡管食品領域有其特殊性，但貼牌模式同樣并非禁區。即便是奶粉，貼牌也同樣不是不可以存在。事實上，國內的不少正規合資品牌奶粉，不僅奶源在國內，生產也是國內廠商，僅僅是牌子使用國外品牌，本質上也是一種貼牌模式。可見，對于貼牌奶粉，原本也不必過于大驚小怪。 　　然而，所謂貼牌，本不是隨便找個牌子貼上就行。而必須是雙方互為認證的過程，即希望貼牌的生產商要選擇品牌，同時品牌擁有者也必須認證貼牌生產商的生產能力與產品質量。言下之意，貼牌本身可能意味著產地和生產

昔日投千萬技改拿到“準生證”如今資金鏈斷裂處于半停產 本報訊（記者陳郁）4月16日，位于吳忠市利通區金銀灘鎮的寧夏金榮乳業有限公司廠房里，職工無奈地擦拭著停止運轉的機器。該公司因資金鏈條斷裂，半停產已好幾個月，總經理馬建仁花了一年多時間跑遍區內各家銀行融資，都被拒之門外，即便這樣，他仍然保留了30多名殘疾職工的“飯碗”。 寧夏金榮乳業有限公司（下稱金榮乳業）是吳忠市一家以加工全脂奶粉為主的乳品加工企業，2010年之前年銷售奶粉3000多噸，銷售收入達3000多萬元，產品銷往北京、廣東等10多個省市。2008年，三聚氰胺事件發生后，我區對乳制品行業進行全面清理，金榮乳業先后投入1600多萬元，對生產車間、設備等進行改造，拿到了乳制品生產“準生證”。此后，馬建仁還在利通區五里坡建設了奶源基地。完成一系列技改項目

　　節前的新西蘭奶粉“雙氰胺”(一種有毒物質，英文DCD)事件，已經讓人們對新西蘭奶粉多少有了一些戒備;2月18日，國家質檢總局公布的在入境口岸約649批次不合格進口食品(化妝品)名單中，又有3款新西蘭奶粉因質量問題而被銷毀。 　　2月20日，記者在雁城走訪中發現，雖然要求被銷毀的3款新西蘭奶粉并不常見，但大多數商家對“新西蘭”字樣依然很敏感。當天上午，在雁城獅子山附近某孕嬰用品店，工作人員熱情地向顧客介紹他們的奶粉，但對貨架上擺放的新西蘭奶粉只字未提。在記者的詢問下，導購員才說新西蘭嬰幼兒奶粉一直賣得不錯，但由于近期的報道說新西蘭奶粉有質量問題，銷售受到一定影響。 　　除了“原裝進口”的新西蘭奶粉不吃香外，部分奶源地模糊不清的奶粉也忙著與“新西蘭”劃清界限。在雁城九曲河廣場附近一家超市，記

　　國家“力挺”國產奶粉，近期國產乳制品企業也動作頻頻。繼收購了雅士利之后，9月12日，蒙牛旗下的歐世蒙牛奶粉在廣州舉行上市啟動儀式。這意味著，蒙牛的歐世蒙牛系列奶粉首次由廣東新供銷商貿公司引入廣州市場。 　　記者在從銷售商處獲得的一份報價單上看到，歐世蒙牛系列奶粉走的是高端和超高端路線。如丹麥進口奶源的超金佳智奶粉售價在200-300元的區間，而丹麥原裝原罐進口的Baby & Me(寶貝與我)系列嬰幼兒配方奶粉最高的售價則高達470元。 　　據悉，2006年，歐洲乳業巨頭ArlaFoods(中文名稱：愛氏晨曦)就與蒙牛共同投資建成乳制品公司，主攻配方奶粉類產品。在收購雅士利之前，蒙牛旗下已有愛氏晨曦、歐世蒙牛兩個奶粉品牌。但2011年以歐世蒙牛的品牌推出的奶粉產品當年銷售收入僅為4.28億元，與洋奶粉動輒五六十億元的年銷售額相差甚遠。以至于在收購雅士利

　　目前，黑龍江省嬰幼兒配方奶粉生產企業已發展到43家，嬰幼兒配方奶粉年產量達到24萬多噸，約占全國總產量的40%。全省擁有為嬰幼兒配方奶粉企業提供原料的奶牛場(小區)408家，為企業服務的生鮮乳收購站700多家。截至2013年底，全省共開工建設了45個1200頭泌乳牛規模的現代示范奶牛場，累計完成投資13億元。 　　今年，全省將繼續新建100個存欄1200頭泌乳牛的現代示范奶牛養殖場。同時，省畜牧獸醫局將對達到一定規模標準、具備一定養殖條件的奶牛養殖場(小區)進行備案管理。全省還將開展飼料質量安全專項整治行動，完善飼料產品質量安全控制和可追溯制度，做好原料采購、生產加工、出廠銷售等各環節的質量控制。 　　據悉，省畜牧獸醫局去年還對全省1232家生鮮乳收購站和462臺運輸車進行了摸底排查和集中專項檢查，最終認定727家生鮮乳收購站和272臺運輸車能夠為嬰幼兒配方粉企業收購、運輸原料奶。

　　周四一個叫做"美素麗兒"嬰幼兒奶粉的品牌，再一次使消費者陷入了對奶粉問題的焦慮當中。"美素麗兒"在華代理商璽樂麗兒進出口蘇州有限公司，原蘇州美素麗兒母嬰用品有限公司，在沒有獲得食品生產許可的情況之下，涉嫌非法生產號稱荷蘭原裝進口美素麗兒奶粉。更為惡劣的是這家公司把來路不明的進口奶粉和過期的奶粉混合，把便宜的二三段奶粉摻入一段奶粉當中，重新更改奶粉的標簽和噴碼，私自更改保質期。 　　"美素麗兒"奶粉在北京、上海很多城市的商店，網店都有銷售。周四晚上北京市工商局緊急要求立即停售并封存"美素麗兒"奶粉，目前美素麗兒封存的數量正在統計上報當中。 　　璽樂集團昨天發表聲明，2012年璽樂集團在中國推出的璽樂麗兒嬰兒配方奶粉，都是生產于荷蘭。璽樂麗兒進出口蘇州璽樂有限公司是集團中國區的總代替，而"美素麗兒

　　1月25日，全球最大乳制品出口國新西蘭奶制品被曝光檢出含低量二聚氰胺(英文名DCD，也稱雙氰胺)。“走出去”或宣布即將“走出去”在新西蘭建廠的國內乳企意外“躺槍”。 　　自從2008年我國乳業爆發三聚氰胺事件以來，國內消費者“崇洋”風愈演愈烈。雅培、惠氏等洋奶粉品牌雖然幾經漲價，在國內市場份額仍在逐漸擴大。為順應需求，國內乳業開始“走出去”建廠。 　　海外建廠消息發布不久，一直被認為是乳業“凈土”的新西蘭也被曝光出問題。業內專家指出，“國內乳企紛紛走出去建廠，消費者對國產奶粉不信任是最根本的原因”。 　　國內乳企扎堆出海 　　就在國內消費者將新西蘭視為奶源的“凈土”之時，危機爆發了。 　

　　隨著亞洲最大、最專業的孕嬰童展CBME展日前盛大開幕，由遼寧輝山乳業集團主辦的“中國嬰幼兒奶粉安全研討會”在上海同期召開，與會的中國乳制品行業專家學者就嬰幼兒配方奶粉安全問題等進行了深入探討，并共同解析新政之下乳品行業的發展之道。 　　據了解，本次會議是國內首家由企業發起主辦的嬰幼兒奶粉安全研討會。國產嬰幼兒配方奶粉的質量安全一直為廣大消費者和社會各界所廣泛關注。研討會上，中國乳制品工業協會理事長宋昆岡就產品標準、原料質量與安全、加工技術裝備、質量保障體系及國家監管等幾大問題向與會者進行了權威解讀。 　　“我們很高興地看到，中國乳業經過清理整頓已經發生了根本變化。尤其有一批在奶源建設、加工管理等方面做得比較好的領軍企業，推動了行業的不斷進步。”宋昆岡表示，遼寧輝山乳業集團的自營牧場和全產業鏈模式都堪稱世界領先，配合國際頂級的加工管理技

　　恒天然將其在中國的乳品生意分成單獨營業單位,并可直接匯報給恒天然首席執行官Theo　Spierings先生,同時,恒天然為其認命了另外一名臨時的總經理。這位總經理是荷蘭人,他的名字是Henk　Bles。Henk　Bles先生,以前是一位非常有經驗的奶牛部經理以及遺傳學家。在恒天然找到Henk　Bies先生的接班人之前,他將在這個職位工作半年的時間。Henk　Bies先生在荷蘭的國際乳品農務產業曾擔任著領導性的職務有30年之久。恒天然稱該部門為“國際農務合資企業”(IFV)。 　　Henik Bies先生自己的公司叫做弗里賽(Friesian),在俄羅斯,非洲,中東和東歐都有乳品發展鏈和相當的知名度。而Henk　Bies先生在俄羅斯的經驗也將對恒天然極為有用,因為恒天然很有可能將在俄羅斯開展第二個農務企業。 　　恒天然的首席執行官Theo　Spierings先

　　12月3日消息 澳優和海普諾凱的合作是中、荷兩國企業合作的典范，為湖南企業走出去、整合國際優質資源提供了良好的范例并積累了優秀的經驗……”11月29日，湖南省政府副省長何報翔一行在考察澳優海普諾凱位于荷蘭Leewarden的Lypack工廠時表示，希望更多企業走出去，成就更多的國際化企業，充分利用國際資源以促進湖南經濟的國際化水平。 　　當日上午，何報翔一行考查了澳優海普諾凱集團旗下的Lypack公司，參觀了國際一流企業配方奶粉的終端生產及包裝過程，并詢問了他關心的質量管理、流程控制問題。 　　澳優乳業于2011年完成了對荷蘭海普諾凱乳業集團51%股份的收購，成為海普諾凱乳業的控股股東，并將公司改名為澳優海普諾凱乳業集團。 　　在澳優控股海普諾凱之后，該公司充分挖掘海普諾凱品牌、科研、奶源、生產以及人才優勢，進一步重整了公司的內部架構，并確