原料:山楂30克、苦瓜(涼瓜)300克、姜5克、蔥10克、鹽3克、味精2克、植物油30克。
做法:
1、將山楂洗凈,切片;苦瓜去瓤,洗凈,切薄片;姜切片,蔥切段。
2、將炒鍋置武火上燒熱,加入植物油,燒六成熱,加入姜蔥爆香,隨即下入苦瓜,炒熟,加入鹽、味精即成。
功效:苦瓜與山楂的搭配非常完美,加入苦瓜可以去火,苦瓜也是有退奶的作用的,清爽開胃非常適合斷奶的媽媽。
做法
1、麥芽用鍋炒至微黃。
2、將蜜棗洗凈。
3、瘦豬肉用水洗凈抹干,切片,加入腌料,腌透入味。
4、將洗凈的蜜棗,炒麥芽放入煲滾的水中,繼續煲45分鐘。
5、放入豬肉,滾至瘦豬肉熟透。
6、以細鹽調味,即可飲用。
功效:麥芽有消食健胃作用,又可舒肝氣而回乳;瘦豬肉營養豐富,滋陰補肌;蜜補中益氣,潤燥,煲成的湯水不但健胃消食,而且可舒肝氣,回乳;此湯極合適婦女產后,嬰兒進入戒奶期飲用,對產婦因其它問題不宜用母乳哺嬰者,此湯亦甚為適合,并且能減少乳癌產生成因。
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