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早上吃月餅確實會胖,這是因為月餅含有較多的油脂,熱量極高,很容易導致肥胖,而且早上吃這么油膩的食物很容易出現胃部不適、消化不良等癥狀,建議大家早上還是吃一些比較有營養且好消化的食物,比如粥、豆漿、饅頭等。
1.每次只吃1/4塊
營養專家建議,每次只吃1/4塊月餅,并且要細嚼慢咽。這樣的方式不僅能讓月餅經口腔充分咀嚼,使唾液與月餅充分混和,有利于消化,也符合“全家人分一塊月餅吃寓意團圓”的傳統習俗。
2.月餅配茶
吃月餅的同時飲茶可以解油膩、助消化。一般來說,吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。
1.體熱者不宜多吃月餅
體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。
2.不宜吃太多
月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存面粉諸成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食欲減退,血糖升高,熱量高。
3.月餅不宜粥相配
其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。
1.蘋果
蘋果是減肥人士最愛的水果之一,可以直接把蘋果當做早餐食用。
2.燕麥
燕麥是一種低糖低脂又能飽腹的食物,而且燕麥中含有豐富的食物纖維,這種纖維非常容易被人體吸收,且因熱含量低,既有利于減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
3.全麥面包
全麥面包含有豐富的維生素,蛋白質,各種營養都有,而且全麥面包可以促進腸道蠕動,尤其是對于便秘性肥胖的人非常有效。
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