蟲草花孕婦可以吃嗎

可以吃。

蟲草花是一種可食用的菌類，營養價值很高，有保肺腎，補精髓等功效，是常用的強身補虛保健品。孕期準媽媽也可適量食用，這樣能補充營養，促進胎兒的生長發育。

孕婦吃蟲草花的好處

促進胎兒生長發育

蟲草花中含有大量的蛋白質、氨基酸、糖分，孕婦食用蟲草可大量的攝入氨基酸，促進胎兒的生長發育和增強孕婦的體質，可增強孕婦的疾病抵抗力，預防疾病。

美容養顏

蟲草花中還含有部分超氧化物歧化酶(SOD)，這類物質屬于抗氧化物，能清除體內的自由基，避免體內臟器細胞受到自由基的危害，同時也能緩解孕期衰老。

補鈣

蟲草花中的鈣質含量很高，在食用之后能增加孕婦的鈣質的攝入量，在胎兒的生長發育階段對鈣質的需求量很大，很多營養不良的孕婦都容易出現妊娠骨質疏松，食用蟲草花可避免這種問題的出現。

孕婦吃蟲草花注意事項

1、蟲草花雖好，但孕婦卻不能大量的食用，因為吃太多容易引起上火。

2、孕婦吃蟲草花只能在孕早中期進行，不可在晚期食用，這樣可避免胎兒過大影響生產。

3、蟲草花在食用前最好不要清洗，但如果買散裝蟲草，經過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。

孕婦怎么吃蟲草花好

蟲草花煲烏雞湯

材料：蟲草花300克，烏雞500克，黨參，枸杞，生姜適量。

做法：將烏雞掏去內臟洗干凈斬成塊，蟲草花，枸杞，黨參洗凈后浸泡10分鐘;將烏雞，黨參，枸杞，生姜倒入砂鍋，加清水開大火煲開后再加蟲草花，再轉小火燉一小時，煲好后加適量食鹽調味即可。

蟲草花蒸排骨

材料：排骨300克，蟲草花80克。油鹽適量，醬油一湯匙，淀粉，雞精少許。

做法：排骨浸泡洗凈后瀝干水分，蟲草花浸泡片刻;將排骨加鹽，雞精，生粉，醬油，少許食用油，放入洗凈的蟲草花，一起攪拌均勻，腌制片刻，放入電飯鍋中，或者用蒸鍋隔水，開大火蒸20分鐘即可。