用料:大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。
做法:將準備好的所有材料一起加水煎熬至爛熟,然后加入白砂糖調味即可,每日早晚溫熱服用。
用料:豆蔻、當歸各10g,蔥白、生姜、鹽適量,烏雞一只,味精。
做法:烏雞洗凈,除去內臟,將豆寇、當歸、蔥白、生姜植入腹內放入沙鍋內,加清水燉熟爛,食時加適量鹽、味精。
用料:人參10g,粳米100g,冰糖適量。
做法:將粳米洗凈,加水至1000ml,文火煮至爛熟后,加入人參粉和冰糖攪勻再煮至沸,便用。
用料:金櫻子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,蓮子、芡實、山藥各15g,粳米50g。
做法:先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,濾汁去渣,然后加入蓮子、芡實、山藥、粳米及水適量,共煮成粥。1日分2次食用。
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