哺乳期吃莧菜是不會回奶的。
莧菜含豐富的鐵，可以合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，是哺乳媽媽的最佳食蔬。哺乳期媽媽適量吃些莧菜，還有促進排毒、防治便秘的功效。
所以即便是哺乳期的媽咪們也是可以放心的食用的，不過莧菜性寒，對于消化不良、腹?jié)M、腸鳴、大便稀薄等脾胃虛弱的媽媽來說，應(yīng)該少吃或者暫時不吃莧菜。
哺乳期吃莧菜的好處
1、增強體質(zhì)
哺乳期的媽媽剛生完寶寶，身體抵抗力還是比較弱的，而莧菜中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、礦物質(zhì)及多種維生素，其中含有的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分的被人體吸收，所含的胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，在哺乳期適量食用，能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于提高機體免疫力，增強體質(zhì)。
2、補鐵
莧菜中的豐富的鐵能合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，哺乳期媽媽食用后可以起到一定的補血補鐵的效果。
3、排毒減肥
產(chǎn)后肥胖可能是很多女性遇到的問題，而莧菜熱量很低，脂肪含量也少，再加上莧菜富含膳食纖維，能刺激腸胃蠕動，能促進排便，幫助將體內(nèi)毒素排出體外，能起到防治便秘、幫助減肥的作用。
4、促進寶寶骨骼生長
莧菜是富含容易被人體吸收的鈣質(zhì)的，而媽媽的飲食可以通過奶水影響到寶寶，這樣對于寶寶的牙齒和骨骼的生長是有好處的。
哺乳期吃莧菜注意事項
1、莧菜是涼性食物，哺乳媽媽食用過多不僅容易導(dǎo)致消化不良、腹瀉，還容易導(dǎo)致寶寶也出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。而且在哺乳期也要講究營養(yǎng)的均衡，不要只吃一種蔬菜，所以在哺乳期時不宜過多的吃莧菜，每次吃100克左右，一周吃個2-3次就好了。
2、一部分人在吃莧菜后經(jīng)日光照射，可能會發(fā)生植物性日光性皮炎，導(dǎo)致皮膚有發(fā)紫、發(fā)癢、灼熱以及彌漫性腫脹等過敏性反應(yīng)，所以本身是過敏性體質(zhì)的寶媽不要吃莧菜。
莧菜如何挑選最好
1、看顏色
莧菜按顏色可分為紅莧、綠莧和彩莧三種。
綠莧葉片和葉柄為綠色，口感較硬;
紅莧的葉片和葉柄為紫紅色，口感比綠莧軟糯;
彩莧又名觀音米莧，葉邊緣綠色，葉脈附近紫紅色，口感亦比綠莧軟糯。
2、看葉子
新鮮嫩口的莧菜一般菜葉子小，葉片薄又平;
口感較老的莧菜葉子大，葉片厚、皺。
3、看根莖
鮮嫩的莧菜根部須子少，且相對比較短的;
較老的莧菜則須子多，且根部相對較長。需要注意的是，根一定得是完整的，如果有切口則說明是人為剪斷的，不能作為判斷依據(jù)。
4、用手掐
挑選莧菜時，輕輕地掐下根莖，脆嫩的莧菜一般能掐老莧菜比較認，輕易掐不斷。
