荸薺和甘蔗都是性寒,味甘的食物,食用性寒的食物可以去除體內的燥熱之氣,緩解因燥熱之氣導致的上火的癥狀,具有清熱降火的作用,因此食用荸薺甘蔗煮水可以清熱降火。
荸薺和甘蔗本身都含有豐富的水分,可以補充水分,并且甘蔗和荸薺性寒,可以去除因為燥熱之氣導致的口干舌燥,因此喝荸薺和甘蔗一起煮的水有生津止渴的作用。
荸薺性寒,味甘,入肺、胃經,甘蔗性寒,味甘,入肺、脾、胃經,都入肺經,因此食用荸薺和甘蔗煮的水可以直接作用于肺部,心寒的性味又能去除肺燥,味甘具有滋養的作用,因此食用荸薺甘蔗煮水有潤肺去燥的作用。
荸薺有化痰的作用,能緩解肺部肌肉的緊張情況,因此具有止咳的作用,荸薺和甘蔗都能滋潤肺部,減輕肺燥,化解肺部積痰,增強肺部功能的作用,因此食用甘蔗荸薺煮水可以止咳化痰。
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