冷凍的母乳加熱后味道和新鮮的一樣嗎

會有一點區(qū)別，但是影響不大。

母乳冷凍后，只要保存方法和溫度合適，其實營養(yǎng)物質(zhì)是沒有什么差別的，但在口感上會有稍微的區(qū)別，不過因為嬰兒的味覺還沒有完全發(fā)育好，所以并沒有太大的影響。如果母乳在冰箱存放的時候過久之后，味道就會變得很腥，所以建議盡早的給寶寶食用。

為什么母乳會有腥味

腥味主要是因為母乳中的乳清和乳鐵蛋白，會產(chǎn)生腥味的就是這些蛋白。還有加熱母乳的時候一定不能贏太熱的水，要用溫水進行溫熱，這樣才能保持母乳中的營養(yǎng)成分不被流失。

經(jīng)過冰箱冷凍之后，拿出來加熱后的母乳，應該還是會有淡淡的甜味，母乳中富含多種營養(yǎng)成分，乳糖含量也遠遠高于牛乳，所以母乳會有淡淡的甜味。母乳中的牛、乳糖對于寶寶的大腦發(fā)育至關重要，其中所含的各種低聚糖也是有點甜味的，所以母乳一般加熱后味道也會是微甜的。

母乳中有咸味是怎么回事

可能是寶媽吃的食物太咸了。

如果媽媽們發(fā)現(xiàn)加熱后的母乳帶點淡淡的咸味，那就要注意自己飲食上面的口味了，盡量吃的清淡一點，做飯的時候調(diào)味料也不要放的太多，為了寶寶的健康，媽媽們要盡量調(diào)整自己的飲食。

所以建議寶媽們給寶寶喂食新鮮的母乳，新鮮的母乳營養(yǎng)含量高，而且口感新鮮，最重要的是新鮮母乳里含有增強寶寶抵抗力的物質(zhì)。如果給寶寶喂冷凍母乳的話，一定要加熱煮沸，為了寶寶的健康著想，喝剩下的奶就倒掉別再喝第二次了。

另外需要注意的是，儲存過的母乳會分解，看上去有點發(fā)藍、發(fā)黃或者是棕色，當然口感也會發(fā)生變化，但這都是正常的現(xiàn)象，所以兩者的區(qū)別還是很大的.