青蘿卜和白蘿卜的區別 青蘿卜和白蘿卜哪個更好
2020年10月15日 14:24閱讀次數：3561
青蘿卜和白蘿卜都是市面上常見的蘿卜品種，但兩者還是有些不同的。下面一起來了解下吧。
1
顏色不同
青蘿卜的表皮是白中帶一些青色，里面的肉質也是帶有一些青色的。
白蘿卜的表皮一般是淡白色的，里面的肉質也是白色的。
2
口感不同
青蘿卜糖含量高，更甜，味道更好，可生吃。
白蘿卜則味道更為辛辣，適合燉煮食用。
3
功效不同
青蘿卜味甘性涼，適量食用具喲一定健胃消食、止咳化痰以及順氣利尿的作用。
白蘿卜味甘辛，適量食用具有一定下氣消失、除痰潤肺、止咳化痰的作用。
4
青蘿卜和白蘿卜哪個好
兩者各有優勢，不好說哪個更好，建議根據自己的需求選擇，這樣的才是最好的。
青蘿卜和白蘿卜都是蘿卜，但兩者是有些不同的，比如青蘿卜味甘多汁、辛辣味低，肉質脆而致密，可以和水果一樣生吃，所以要想生吃的則最好是選青蘿卜。而白蘿卜的通氣、化痰作用則更好，對咽喉疼痛、慢性咽炎以及咳嗽有很好的緩解作用。
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