孕婦在懷孕初期階段需要補(bǔ)充葉酸,而萵筍葉中含有大量的葉酸成分,孕婦吃了可以使葉酸得到了補(bǔ)充,有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
萵筍葉中的植物纖維素很多,它可以增加腸壁的蠕動,促進(jìn)消化,能夠更好地排泄大便,孕期食用能防治便秘。
萵筍葉中的鉀含量明顯高于鈉含量,是高鉀低鈉型的蔬菜,可以維持人體的水電質(zhì)解平衡,能夠促進(jìn)排尿,使孕婦的水腫癥狀得到緩解。
1、萵筍葉中的一些成分會刺激到視神經(jīng),吃多了容易頭暈嗜睡,有眼疾的孕婦不宜多食。
2、萵筍葉性涼,孕婦吃多了容易導(dǎo)致消化不良或是腹瀉的情況,所以不建議孕婦多吃萵筍葉。
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