生牡蠣和煅牡蠣的區別
2020年12月04日 14:44閱讀次數：0
牡蠣是我們常吃的一種食物，但其實牡蠣還可入藥。下面一起來了解下藥材中生牡蠣和煅牡蠣的區別吧。
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制法不同
生牡蠣和煅牡蠣都是用從水中捕撈出來的牡蠣制成的，但兩者制法有些不同，生牡蠣是是在牡蠣的基礎上，去掉殼外面附著的雜質，并干燥之后，敲成小塊，篩去灰屑而成的。而煅牡蠣則是在生牡蠣的基礎上，經過烈火煅燒而成的制牡蠣。
2
外表顏色不同
生牡蠣是寶色或是灰黃色，或是灰色的，表面凸凹不平。
煅牡蠣是灰白色，間有青灰色或淡灰黃色，稍微有點燒焦的臭味。
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