產(chǎn)婦在坐月子期間雖然要通過(guò)月子餐來(lái)進(jìn)行食補(bǔ)、恢復(fù)身體，但也不能夠只吃一種類型的月子餐，不然天天吃也會(huì)吃膩的。點(diǎn)心也可以當(dāng)做是月子餐的一部分，下面整理了一些月子餐點(diǎn)心的做法大全，一起來(lái)了解下吧。

1、意式奶油布丁

原材料：脫脂鮮奶、動(dòng)物性鮮奶油、明膠片、香草糖。

做法：明膠片弄成小塊之后用冷水泡開(kāi)、泡軟后備用。用小火將脫脂鮮奶慢慢加熱煮到90度左右，放入鮮奶油、香草糖，然后加入泡軟的明膠片后，慢慢加熱然后融化它，等它完全融化了再關(guān)火。關(guān)火了將表面的泡沫給過(guò)濾掉，再盛到一個(gè)合適的容器里，倒入容器之前可以用過(guò)濾網(wǎng)將奶液過(guò)濾一下。等它變冷了之后放入冰箱冰3-5個(gè)小時(shí)，就可以食用了。

2、紫薯松糕

原材料：糖粉、糯米粉、粘米粉、紫薯、牛奶。

做法：紫薯洗干凈蒸熟了之后，去皮并用勺子壓爛它。將糯米粉、粘米粉先按照一定比例過(guò)篩網(wǎng)，放入壓爛的紫薯，再一點(diǎn)一點(diǎn)的加入牛奶，在加牛奶的過(guò)程中慢慢的用工具進(jìn)行攪拌，弄成差不多的糊狀。記得不要太干或太濕了。然后在蒸鍋里面加入水，用大火燒開(kāi)之后放入攪拌好的紫薯糊，繼續(xù)用大火隔水蒸約30分鐘左右就可以出鍋了，蒸出來(lái)的松糕是紫色的，很漂亮。