產婦坐月子燕窩的做法
2021年05月08日 15:51閱讀次數：277
對產婦來說坐月子時燕窩是非常好的滋補產品，在坐月子后期階段是可以選擇燕窩這種食材來補身體。那么，產婦坐月子燕窩的做法有哪些呢？一起來學習下吧。
對產婦來說坐月子時燕窩是非常好的滋補產品，在坐月子后期階段是可以選擇燕窩這種食材來補身體。那么，產婦坐月子燕窩的做法有哪些呢？一起來學習下吧。
1、燕窩燉雞
材料：燕窩(25克)、半只雞肉、桂圓干(三錢)、生姜，鹽巴。
做法：燕窩最好是能夠提前半天浸泡，浸泡后放入一個大燉盅里面，依次放入燕窩、雞肉、桂圓干、生姜跟適量的水，然后隔水燉大約3個小時左右。等燉好出鍋了加上一點點鹽巴就可以了。這道燉品對于產后補氣血有非常好的作用，適合產婦吃。
2、茭白燜豬蹄
材料：豬蹄、茭白、糖、鹽、
做法：豬蹄洗干凈后切成一塊一塊的，然后焯水備用。茭白洗干凈切塊，鍋里面放入少許油，加入一點點糖煮融了后，再放入豬蹄炒到表面金黃色，加開水沒過豬蹄，轉大火煮開后再放入小火燜45分鐘左右，放入茭白再悶15分鐘左右，大火收汁之后放點兒鹽巴就可以了。這道菜對于下奶有非常好的作用。
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