法國孩子不挑食?是的，因為他們的父母堅信，當你把孩子當作小小美食家的時候，對于各種各樣的食物，他會逐漸變得應付自如。為此，法國父母不遺余力地手把手教孩子如何好好吃飯。

這世界上并沒有“兒童食品”

在法國，人們一般都只做家庭餐而不會做特殊的，符合兒童口味的飯菜。即使在飯店里，也很難找到專為兒童準備的小盤飯菜。不過，每頓飯都有一些小孩子喜歡吃的東西。

每天只吃一次零食

在法國，飲食專家建議一天吃四頓飯：早飯、午飯、晚飯以及下午四點的餐間點心。事實證明，一旦順利建立起“一次零食”的機制，孩子不但能夠合理補充能量，還自然會在正餐時間覺得餓，也就會吃得更多，并且顧不上挑食。

不要用零食來解決危機

當孩子哭鬧發牢騷時，千萬別用零食來解決問題，這是好處多多的的一件事情。首先，不再“獎勵”他亂發脾氣，也就是你并不鼓勵他下次繼續哭鬧。其次，你不再教他一傷心就吃東西。

飯桌上的每道菜都要嘗一遍

法國父母會很有規律地給孩子做一些他們不熟悉的食物?！扒?，這是一條沙丁魚(一顆橄欖、一塊羊腿肉)你肯定會喜歡吃的。”專家認為，平均來說孩子品嘗一種食物十二次之后才能習慣一種新的味道。比如前十次吃橄欖時孩子可能會說：“咦，好惡心啊。”但是，等他再吃的時候就不再覺得它那么惡心了。

當然，一定要注意首先給孩子一小份飯菜嘗嘗，如果他堅持還要再吃，再給加一點。這樣孩子就會感覺到自己的重要性，覺得要吃多少由自己說了算。顯然，吃光就不再是問題了。

讓孩子餓一點再吃

嬰兒一餓就應該給喂奶或喂食，但是3~6歲的小孩不應該這樣。你可以讓他們稍微餓一點再吃飯。這樣他們就會學會怎樣應對饑餓感，不至于以后每次餓肚子時都狼吞虎咽地吃東西。饑餓的孩子吃得更香，而且也會懂得選擇健康有營養的食物。