奶粉喜愛陰涼干燥通風，夏季易腐爛變質，很多聰明媽咪就想到冰箱，認為把奶粉儲存在冰箱冷藏，可以長期保存，然而這種做法，大錯特錯！

那么，打開過的嬰兒奶粉要放哪里保存呢？怎樣才能不讓奶粉受潮變質呢？超過了食用期就一定要喝完嗎？……

這些困擾媽咪許久的問題，今天來逐一解答。看完這篇文章相信各位媽咪終于能安心地，讓寶寶喝奶粉了~

開封后奶粉保存要點

1、奶粉不能放冰箱

很多媽咪以為把奶粉放在冰箱冷藏可以長期保存，這是不正確的做法。冰箱是密閉低溫潮濕的小環境，存在內外的溫差和濕度差別，使得奶粉極容易吸潮。奶粉在冰箱中長期保存時，極易受潮、結塊、變質，從而影響飲用效果。而且，冰箱也不是無菌箱，里面同樣有不少細菌，可以通過開罐后的縫隙來污染奶粉。

實際上，奶粉應該放在室內避光、清潔、干燥、陰涼的環境中。袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內保存，保持干燥。

2、記得隨手蓋蓋子

奶粉營養豐富，如果長時間暴露在空氣中的話會吸引到很多小蟲子光顧，如果媽媽當時沒有留意，就會為寶寶的健康留下隱患。所以媽媽應該在取完奶粉后就立即蓋好奶粉的蓋子。

3、切記不能用舊罐

相同品牌的袋裝奶粉相對瓶裝的便宜不少，很多媽媽就會用舊罐裝新奶粉。其實有很多殘留的舊奶粉還藏在某個肉眼看不到的角落里。即使買來袋裝奶粉，只要在取完奶粉后用夾子夾好，還是可以起到一定的保鮮作用的。為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、 干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

4、開封一個月內食完

因高溫加工工藝以及包裝材料不同，產品的保存條件、保質期肯定會不同。奶粉開封后要遵循使用時間的規定。大多數嬰兒奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開封后1月內用完，開封后，超過一月最好就不要食用了，以免奶粉變質。

5、剩余奶粉不可再放回奶粉罐中

新手媽咪拿捏不準奶粉的量，很多時候都會多拿了出來，不舍得扔掉只好重新放回去。媽咪切記，這個節省的小習慣要改掉，千萬不要因為奶粉取多了，再倒回去，因為取出來的奶粉極易沾染上外界的細菌，因此不可再放回奶粉罐中。

6、如何防止奶粉受潮？

為了防止奶粉受潮，在沖奶粉時雙手要保持干燥，舀完奶粉后，馬上蓋好蓋子或扎緊袋口，避免水珠進入奶粉中。

如果奶粉出現結塊，用勺子輕輕拍幾下，結塊就被打散，說明沒有問題，可以安全地給寶寶沖泡。但如果出現大而硬的結塊或者有霉變的味道，就不應該再給寶寶食用。另外，可以在罐裝的奶粉里放幾塊方糖，因為方糖具有吸收濕氣的效果。

謹防奶粉三大“污點”

1、沖調臺

媽媽們經常將奶粉蓋放在廚房洗水池旁的臺子上，但由于近洗水池，這一沖調臺常常會灑濺到水珠或殘留洗菜的菜葉、洗碗時的一些油漬等。

如果沒有清理干凈、干燥，很容易就沾到奶粉蓋上，久而久之就會不知不覺將這些“污染源”帶入奶粉中。

2、媽媽的手

沖調奶粉時，媽媽們的手是與奶粉、奶瓶和勺子等用具親密接觸，很容易沾染上細菌、水分再傳遞到奶粉或奶粉包裝上。所以，媽媽們在沖調奶粉前要先洗手和擦手，確保手部的清潔，避免將細菌帶入奶粉罐中，污染了奶粉。

3、奶粉勺

奶粉勺是最容易引入細菌的一大“防污點”。很多奶粉勺都是埋在奶粉里，這樣手柄被人接觸過后再放入很容易就帶入了細菌；另外，很多奶粉勺都沒有刮口，為了取奶粉量適中，媽媽們很容易讓奶粉灑到罐口邊緣，奶粉蓋也因為與邊緣“親密接觸”會沾上奶粉渣。時間一長沾上的奶粉要不化掉容易引來蟑螂，要不就變成小碎硬塊掉進奶粉里，很不衛生。