大多數的媽媽都知道輔食對寶寶的重要性,但媽媽們又不知道到底應該給寶寶吃什么輔食最好,本文就推薦10款常見的嬰兒輔食,以供媽媽們參考。
1、蛋黃泥
制作方法:將雞蛋放入涼水中煮沸,中火再煮5—10分鐘; 剝殼,取出蛋黃; 加入水/奶,用勺調成泥狀。
2、魚泥
制作方法:
1、將魚段(如青魚、帶魚)洗凈后放在碗內加料酒、姜,清蒸10-15分鐘,冷卻后去魚皮、去骨,將留下的魚肉用匙壓成泥狀即成為魚泥。
2、將魚除去內臟,洗凈放在鍋里蒸熟。將蒸熟的魚去骨去皮,在文火上炒。炒前放少許素油,炒時可加蒸魚時的湯,炒至糊狀加入適量精鹽、糖、料酒等調料即可。
3、肉泥
制作方法:
1、將瘦肉洗凈,去筋,切成小塊后用刀剁碎或放在絞肉機中絞碎,加些淀粉、酒及調味品拌勻,放在鍋內蒸熟。
2、肉泥制法。將瘦肉用刀剁成很細的末,鍋內放適量的油,把肉末放入翻炒,加蔥花、姜末、味精等調料即可。
4、豬肝泥
制作方法:
1、將豬肝洗凈,用刀剝開,用刀剝面上慢慢刮,最后將刮下的泥狀物加酒及調味品,放在鍋內蒸熟,然后研開即成肝泥;可放入粥中或面條中加鹽少許,燒熟后食用。
2、若用雞肝或鴨肝,則先洗凈,加料酒、姜,放在鍋內整只煮熟,冷卻后取出用匙壓成泥狀。
5、蝦泥
制作方法:
1、蝦去殼剝出蝦仁,將蝦仁洗凈;
2、用刀把蝦仁剁散然后加料酒、淀粉及調味品,拌勻后蒸熟即可。
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