0-3個月寶寶吃什么，如何喂養?可否添加一些輔食嗎?這是許多媽媽遇到的一些問題，以下是營養專家給出的一些非常具體的科學喂養方法與相關營養食譜，希望對大家有所幫助。

　　媽媽的奶水是寶寶前6個月最佳的天然食物

　　牛磺酸——是一種特殊的氨基酸，能促進人的神經系統的發育以及細胞的增值和分化，對寶寶大腦發育具有明顯的作用。牛磺酸可以和肝臟中的膽汁酸結合形成牛黃膽酸，增加膽汁對脂肪和膽固醇的溶解功能，抑制膽固醇結石的形成。進而起到保護肝臟的作用。而母乳是寶寶體內牛磺酸的主要來源，初乳中牛磺酸含量最高。因此，新媽媽可以多吃一些富含牛磺酸的食物，如動物肝臟、魚類中的青花魚、沙丁魚、等;貝殼類中的牡蠣、海螺、墨魚、蝦等食物。多喝魚類、貝殼類食物煮的湯、對哺乳期的媽媽非常重要。

　　魚肝油——是從鱈魚、鯊魚、大黃魚等海魚及海豹、鯨等海獸的肝臟中提煉出來的油脂，含維生素D和維生素A，主要用于防止佝僂病和夜盲癥、角膜軟化在和骨軟化癥等。VD有促進鈣的吸收和骨骼鈣化功能。VA具有促進骨骼發育、維護上皮細胞的功能。但是，魚肝油卻不是多多益善，如果長時間超出寶寶的需要量會引起中毒。最好是VA和VD的比例為3:1.如寶寶吃的是配方奶粉，可能奶粉中已經強化了VA和VD，這是給寶寶補充魚肝油則需要酌情減少。

　　α―乳清蛋白——母乳中α―乳清蛋白含量豐富，大概占母乳的27%，還特別容易被寶寶吸收，建議有條件的情況下要堅持給寶寶母乳喂養。牛奶中也含一定量的α―乳清蛋白，但比母乳低得多，僅占蛋白質總量的3.6%左右。α―乳清蛋白具有抑制中樞神經系統興奮性，調節睡眠的生理功能。每天攝入足量的α―乳清蛋白，對提高寶寶的睡眠質量，促進腦部發育具有重要的意義。同時，還能幫助寶寶增強免疫力，是寶寶更健康。

　　對于有些寶寶因各種不得已的原因不能母乳喂養或不能純母乳喂養。則可以在寶寶2個月以上的時候給寶寶添加一些富含維生素的食物，如：

　　山楂水：

　　原料：山楂片50克，水適量

　　制作：1、將山楂片洗凈、放入杯中。 2、將開水沏入杯中，蓋上蓋悶10分鐘，待水溫降至微溫時，攪勻至溶化即可

　　功效：酸甜可口、健胃消食、生津止渴、有增進寶寶食欲之功效。

　　青菜水：

　　原料：青菜(油菜、小白菜等均可)50克，清水適量

　　制作：1、將青菜洗凈浸泡，然后撈出切碎。 2、用不銹鋼鍋(不要用鐵鍋、鋁鍋)置火上，加1小碗水，煮沸后加入碎菜，蓋緊鍋蓋煮5分鐘，再悶10分鐘，待溫度適宜時去掉菜渣留湯即可。

　　功效：菜湯淡綠色，有有清香味，含有鈣、磷、鐵、VC、胡蘿卜素等，可給寶寶提供多種營養素。