為保證生育健康的寶寶，男女在備孕時都要注意以下飲食原則。

　　蛋白質

　　蛋白質是精子、卵子的基本原料，對提高男子精子和精液的數量和質量，增強精子活力，提高受孕幾率是非常重要的。精子的蛋白質中含有較多的精氨酸，而精氨酸必須從食物中攝取。當人體內精氨酸大量消耗時，更應及時補充。男女雙方每天應從飲食中攝取優質蛋白質80～140克。例如每天吃腐竹100克 (含蛋白質50.5克)、黃豆50克(含蛋白質20克)、雞蛋100克(含蛋白質14.7克)。只有這樣每天攝取優質蛋白質才能滿足身體的需要。否則，受精的卵子也會出現營養不足的現象。

　　脂肪

　　脂肪是機體的高熱能源，每1克脂肪所產熱量是糖類及蛋白質的兩倍多。脂肪所含的必需脂肪酸是構成機體細胞組織不可缺少的物質。在脂肪占體重的 22%時，婦女才能維持正常的月經，有利于排卵、受孕、生育和哺乳。因此，孕前婦女要注意攝取適量的脂肪。

　　無機鹽

　　無機鹽雖然不是提供熱源的物質，但卻是構成骨骼和肌肉的主要物質，而且是調節生理功能的重要物質。微量元素鐵、鋅、銅又是制造血液、保護頭發及提高智力的重要物質，孕前要適量補充。

　　維生素

　　維生素在參與性器官的生長發育、生精排卵、生殖懷孕以及各種營養素的代謝等方面都發揮著重要作用。如維生素E 可增強精子活力，促進男女性欲。許多研究證實，體內具有足夠維生素C的男性，會有較健康的精子，男性攝入維生素愈多，防止DNA被破壞的能力就愈強。因此，夫妻都要多補充含維生素的食物，如乳類、蛋類、動物肝臟、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、紅棗、核桃、胡蘿卜、番茄、卷心菜、萵苣和水果等。

　　洗滌劑

　　國外有研究表明，男性精子數量、形態、活力異常，可能是由于飲水中有類似于女性雌激素的物質污染所引起的，并發現了與洗滌劑有關的雌激素樣分解產物。洗滌劑分解產物對男性精子和生育能力的影響不容忽視，因此，生活中應嚴防洗滌劑污染飲水，不要飲用被污染的水。

　　酒精

　　酒精可導致內分泌紊亂，受到酒精損害的生殖細胞形成的胎兒往往發育不正常，出生后肢體短小、體重輕、面貌丑、發育差、反應遲鈍、智力低下。男性長期飲酒，可造成慢性或急性中毒，導致70%的精子發育不良，失去活力。吸煙也會影響生育能力，尼古丁可降低性激素分泌和殺傷精子，如果成年人每天吸30 支煙，精子成活率將僅有4

0%，同時精子的畸形率也會增高。因此，孕前夫婦倆要戒除煙酒。

　　良好的生活習慣

　　要養成良好的生活習慣，防止過饑過飽，防止偏食、挑食、暴飲暴食，合理安排一日三餐，饑飽適中。女性不宜長期素食。長期食用素食會影響婦女體內性激素分泌，或出現停止排卵，或原來月經周期較正常者也出現間隔變短等癥狀，久而久之會造成不孕。因此在孕前要保持飲食平衡，做到結構合理、葷素搭配、粗細搭配。