不久前,一種荔枝蘸醬油的吃飯讓很多網(wǎng)友大呼被雷到了,而讓人更想不到的是,還有荔枝塞肉的吃法,看來,荔枝的吃飯是沒有最雷只有更雷。
一道荔枝蘸醬油引出的荔枝暗黑吃法余溫未消,昨天上海網(wǎng)友“Loyd-Snake”微博曬阿姨做的荔枝塞肉又在網(wǎng)上引起軒然大波,驚呆了不少網(wǎng)友。
新鮮荔枝剝殼去核,中間塞上剁碎的肉餡,加以烹調(diào),從照片中看荔枝塞肉的確物如其名。據(jù)“LoydSnake”說,這道菜是阿姨從電視節(jié)目上學(xué)來的。
此菜一出立馬遭大批網(wǎng)友吐槽,對于這道菜的做法和荔枝跟肉甜咸混搭的口味,網(wǎng)友們紛紛表示無法接受。有網(wǎng)友認(rèn)為:“這比荔枝蘸醬油還雷。”
荔枝料理又一次成為眾矢之的,就連臺灣知名主持人蔡康永都調(diào)侃道:“荔枝到底是哪方派來的間諜?真的很堅(jiān)強(qiáng)。”
看到網(wǎng)友們的抵觸反應(yīng)后,“LoydSnake”發(fā)表了食用感想:“這真有那么暗黑嗎?我吃了四五個,除了覺得口味略甜真的沒啥特別啊……”
一名微博名為“花果山第七太保”的網(wǎng)友說:“這叫釀荔枝,應(yīng)該是客家菜。”一些自稱為客家人的網(wǎng)友反駁:“客家從來沒有這種菜!”
記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn),有一道名為“魚茸釀荔枝”的菜肴與“LoydSnake”阿姨所做的荔枝塞肉相似,是魚茸釀進(jìn)去殼去核的荔枝里,上面點(diǎn)上一個紅枸杞蒸食。但是否為客家菜卻不得而知。
福州網(wǎng)友“螞蚱”說:“我以前一直不理解為什么荔枝肉沒有荔枝,現(xiàn)在看到這個倒覺得更符合荔枝肉這名字呢。”
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