好處:蓮藕湯對(duì)于滋補(bǔ)是很有好處的,可以具有開(kāi)胃、清熱涼血的功效。而且蓮藕湯對(duì)于很多體弱的女子來(lái)說(shuō)更是很好的補(bǔ)品。
做法:蓮藕半根,排骨少量,適量黃豆。調(diào)料:鹽少許。
1.蓮藕洗凈切片或切塊,排骨過(guò)水洗去血沫及血水,黃豆浸泡半小時(shí)。
2.鍋中倒入3碗水,放入排骨煮20分鐘,放入蓮藕燉十分鐘左右,加入鹽調(diào)味即可飲用。
好處:女性是最容易貧血的人群,因貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。而百合具有字樣潤(rùn)肺,養(yǎng)陰等效果,適合女性進(jìn)補(bǔ)。
做法:泡發(fā)好的百合,冰糖,雪梨兩個(gè),泡好的枸杞
2.鍋中水燒開(kāi)
3.放入冰糖和百合,改小火熬煮20分鐘
4.加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分鐘
好處:當(dāng)歸的功效補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃,眩暈心悸,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),紅棗補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。
做法:排骨、當(dāng)歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、白菜葉
1、排骨用清水浸泡半小時(shí),沖洗后用加了料酒、姜片的水飛過(guò);
2、姜切片,蔥切段,其他料用清水清洗干凈;
3、湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開(kāi),打去浮末后加入當(dāng)歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開(kāi)后關(guān)小火煲1.5-2小時(shí)至排骨酥爛;
4、白菜葉洗凈切絲,與枸杞一道加入湯煲內(nèi),中火燒10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
好處:常喝梨湯對(duì)女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道黃豆雪梨豬腳湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。
做法:雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽
1、豬腳用水除去異味,分成塊;
2、加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水
3、煮到滾開(kāi),維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
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