專家建議：老年人補鈣時喝點酸奶

　　不少中老年人都在補鈣，專家建議，補鈣時喝點酸奶。

　　湖南大學湘雅醫院藥劑科副主任藥師馬虹英認為，鈣劑中有一種叫碳酸鈣，如過量服用會在胃內形成氯化鈣，進入腸道后會形成磷酸鈣，這些鈣鹽難吸收，并抑制腸道蠕動，長此以往可導致便秘。

　　當然，出現便秘與很多因素有關，首先是攝入量和需要量的比例，如果吸收率低，便秘的可能性就大;其次有些人補充量過大，一般一次服用不超過500毫克;另外飲食中的各種成分，如菠菜中的草酸、柿子中的鞣酸等成分，都會影響鈣的吸收。

　　中老年人由于生理性衰退，加之活動少，喜吃精細食物，造成膳食纖維的缺少，腸壁蠕動弱，補鈣時易出現便秘。專家說，補鈣時建議喝點酸奶，它含有的乳酸和鈣結合，能促進鈣質吸收。酸奶還含大量活性乳酸菌，可促進胃腸蠕動，緩解便秘。

　　其次要增加粗纖維的攝入，含粗纖維比較多的蔬菜有筍干、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等，堅果類含粗纖維較多的有黑芝麻、松子、杏仁等，水果類包括桑葚干、櫻桃、酸棗、黑棗、紅棗、石榴、蘋果、鴨梨等。老人多飲水、多走路、多運動，對預防便秘有好處。