隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們研制出許許多多能夠給自己的生活帶來方便的東西，嬰兒奶粉就是其中之一。為了研制出可以與母乳相媲美的奶粉，人們進(jìn)行了堅(jiān)持不懈的努力，嬰兒奶粉的成分越來越接近母乳，這也是努力的結(jié)果。但是在研究過程中，通過對母乳成分的分析，人們不得不承認(rèn)，“母乳的完美是奶粉所不能及的，是造物者的天工杰作”，這種精妙絕倫的哺育后代的自然智慧，不是通過模仿就能做到的。
２、母乳中的營養(yǎng)成分與嬰兒的生理需要相吻合
哺乳動(dòng)物的種類不同，其幼仔出生時(shí)的狀態(tài)與出生后的發(fā)育狀況也是不同的。就拿平均體重的增加狀況來說吧，人類的嬰兒大約要用三個(gè)月的時(shí)間才能使體重達(dá)到出生時(shí)的兩倍，而小牛犢只需要人類的一半時(shí)間一一個(gè)半月。就運(yùn)動(dòng)能力來說，小牛犢出生以后可以馬上站起來，可是人類的嬰兒還只能是揮揮小手踢踢小腳。
發(fā)育的差異也體現(xiàn)在母乳的不同成分上，人類母乳的成分充分照顧了未完全發(fā)育的嬰兒。
母乳喂養(yǎng)的好處 母乳喂養(yǎng)有助嬰兒腦部發(fā)育
軟凝乳
您大概聽說過軟凝乳這個(gè)詞吧，就是指母乳中蛋白質(zhì)的消化過程，母乳中的蛋白質(zhì)多為乳蛋白素(白蛋白），在胃中遇酸凝固，形成凝乳。母乳的凝塊小而軟，所以容易被消化吸收。
牛奶與母乳不同，其所含的蛋白質(zhì)以酪蛋白原為主，遇酸也凝固形成凝乳，但這種凝乳黏而硬，需消耗大量能量才能被消化，這對于稚嫩的人類嬰兒來說是一種負(fù)擔(dān)。雖然母乳中的蛋白質(zhì)含量只有牛奶的三分之一，但是母乳的蛋白質(zhì)容易被消化吸收，所以嬰兒可以充分地吸收到身體所需的蛋白質(zhì)。
人們?yōu)榱藦浹a(bǔ)嬰兒奶粉的這一不足，也在嘗試著使用牛奶的軟凝乳化。
３、母乳有助于大腦的發(fā)育
嬰兒雖然運(yùn)動(dòng)能力較差，但是他具備其他動(dòng)物所不具備的能力。他有高度發(fā)達(dá)的大腦皮質(zhì)，在出生后的一年里，就會微笑、生氣、識別生人，并且開始和母親學(xué)說話。也就是說在出生后的第一年里，嬰兒的智力發(fā)育速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過身體機(jī)能的發(fā)育。
與人類這種特有的發(fā)育過程相適應(yīng)，母乳中促進(jìn)肌肉與身體發(fā)育的蛋白質(zhì)較少，但含有大量的乳糖。乳糖為大腦發(fā)育提供能量，并且富含有助于大腦發(fā)育的牛磺酸。牛奶中牛磺酸的含量還不到母乳的一半。
嬰兒出生后7個(gè)月，雖然還不能一個(gè)人站立，但是表情巳經(jīng)很豐富，并且能夠和母親說話。
父母最希望的就是養(yǎng)育一個(gè)健康可愛的孩子，母乳喂養(yǎng)不僅能讓嬰兒身體健康，而且有利于嬰兒的心理發(fā)育。
初乳含有的名為乳鐵傳遞蛋白的蛋白質(zhì)對大腸桿菌有很強(qiáng)的抵抗力，可以溶解細(xì)菌細(xì)胞壁的溶解酶，在初乳中的含量也比成乳高。另外，初乳中還有很多巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞等，它們能清除侵入體內(nèi)的細(xì)菌和異物。
子宮是一個(gè)無菌的環(huán)境，初乳含有的豐富抗體能夠使剛剛脫離子宮的嬰兒免受外界細(xì)菌的侵害。分泌型免疫球蛋白八和其他抗體并不只是包含在初乳中，成乳中也有，只是濃度較初乳低，但是就一天的攝入量來說，由于哺乳量的增加，嬰兒一天所攝入的抗體與吃初乳時(shí)并無很大差別。
４、母乳喂養(yǎng)的嬰兒過敏癥狀較輕
人體具有自我保護(hù)機(jī)能，體內(nèi)一旦有異物進(jìn)入，就會發(fā)生反應(yīng)，形成抵抗此異物的抗體。良性的反應(yīng)即為免疫反應(yīng)，反之為過敏反應(yīng)。比如，吃雞蛋引起的蕁麻疹、灰塵等引起的皮炎和哮喘等，這種過敏反應(yīng)對人體是有害的。
為了防止過敏反應(yīng)，就要努力做到不讓異物進(jìn)入體內(nèi)。母乳不含有任何能夠引起人體產(chǎn)生不良反應(yīng)的異物，所以引起過敏反應(yīng)的可能性很小。而牛奶中的蛋白質(zhì)對于人來說屬于異種蛋白，一旦被腸道吸收進(jìn)入血液就會刺激免疫系統(tǒng)，從而產(chǎn)生抗體，所以牛奶比較容易引起過敏反應(yīng)。
另外，母乳含有的抗體也能夠防止過敏反應(yīng)。如前面所述，分泌型免疫球蛋白A可以形成胃腸道黏膜的保護(hù)膜，不僅能夠不讓細(xì)菌靠近，還可以防止引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)進(jìn)入血液。當(dāng)然，母乳喂養(yǎng)的嬰兒也會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如濕疹、尿布疹、腹瀉、便秘等，但一般癥狀較輕。通常只要母親改變飲食3慣，注意斷奶的方法，就可以減輕和治愈。但是由于飲食與環(huán)境的變化，母乳喂養(yǎng)的嬰兒發(fā)生過敏反應(yīng)的狀況也增多了。
初乳的重要性
初乳略帶黏性，因富含胡蘿卜素而呈淡黃色。
為了保護(hù)尚末發(fā)育的嬰兒，初乳含有豐富的抗體、白細(xì)胞和可以溶解病原菌的酶。
分泌型免疫球蛋白A的作用
分泌型免疫球蛋白A遍布胃腸道黏膜的表面，可防止異物侵入。
分泌型免疫球蛋白A就像油漆一樣涂遍了嬰兒的胃腸道黏膜，從而防止細(xì)菌、病毒的侵襲，同時(shí)也可以防止引起過敏反應(yīng)物質(zhì)的侵入。
母乳PK奶粉
母乳根據(jù)孩子的需要不斷調(diào)整，奶粉只能一成不變。每一位母親的乳汁，都是為她自己的孩子量身定制，以滿足孩子所有的成長需求。沒有兩位母親的乳汁成分是一模一樣的，每一位母親的乳汁都會根據(jù)自己孩子成長的情況，每天有所調(diào)節(jié)、甚至一天之內(nèi)隨時(shí)調(diào)整。比如，早產(chǎn)兒母親分泌的乳汁比足月兒母親的乳汁含有更多的免疫球蛋白。而奶粉則是千篇一律、毫無變化的。
母乳中含有400多種營養(yǎng)元素是奶粉無法仿制的。
奶粉的主要成分是牛奶，但是制作過程中需要對牛奶進(jìn)行多道工序的加工。要添加水稀釋牛奶、要添加糖彌補(bǔ)損失的熱霣、要添加防腐劑、添加各種缺少的營養(yǎng)成分、并且調(diào)節(jié)牛奶中搭配不合理的鈣、珈、鎂、鐵、鋅等等的比例。然而不幸的是，母乳中含有400多種營養(yǎng)元素——大部分是有利于嬰兒大腦發(fā)育的成長素——是任何奶粉制造商都無法仿制的（即使某些奶粉添加了人工提煉合成DHA和AA，相比母乳還是望塵莫及〕。
５、母乳喂養(yǎng)的嬰兒不容易出現(xiàn)消化不良
年輕的母親總是非常注意嬰兒的大便情況。而事實(shí)上，根本不需要擔(dān)心母乳喂養(yǎng)的嬰兒是否會消化不良，因?yàn)槟溉榭梢詾閶雰旱哪c道提供大量的雙歧菌，雙歧菌可以提高腸道的酸度，從而抑制病原菌等的繁殖，保證嬰兒消化良好。加之母乳中的蛋白質(zhì)、脂肪易于吸收，所以母乳喂養(yǎng)的嬰兒基本不會出現(xiàn)消化不良。
新生兒壞死性腸炎是嬰兒比較容易患上的疾病，它可以導(dǎo)致嬰兒死亡，是一種可柏的疾病。母乳中防御感染的抗體對這種疾病有預(yù)防作用，所以應(yīng)該堅(jiān)持用母乳喂養(yǎng)嬰兒。
