曾被譽(yù)為“21世紀(jì)免疫之王”的牛初乳即將退出嬰幼兒配方食品領(lǐng)域。近日，衛(wèi)生部發(fā)表相關(guān)聲明稱(chēng)，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，這一規(guī)定將于9月1日起正式執(zhí)行。8月13日，記者就此走訪銅陵市各大超市和嬰幼兒用品店，發(fā)現(xiàn)銅陵市部分嬰幼兒用品店里仍在銷(xiāo)售含牛初乳的相關(guān)產(chǎn)品。

　　牛初乳制品受媽媽熱捧

　　當(dāng)日上午，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，對(duì)于牛初乳產(chǎn)品，一些“準(zhǔn)媽媽”以及“新生兒媽媽”們都表現(xiàn)出了極為推崇的態(tài)度。“我在懷孕期間，很多人都向我極力推薦牛初乳配方產(chǎn)品，說(shuō)是能增強(qiáng)寶寶的免疫力，所以寶寶還沒(méi)出生，我就已經(jīng)在專(zhuān)賣(mài)店里選購(gòu)了好幾罐純牛初乳配方奶粉。”家住人民西村的朱女士下個(gè)月就要臨盆了，家里的嬰兒用品已經(jīng)全部備齊，幾罐牛初乳配方奶粉被她視為最為寶貝的東西了。“雖然牛初乳配方奶粉價(jià)格相對(duì)一般配方奶粉要貴不少，但聽(tīng)說(shuō)它被譽(yù)為‘奶中黃金’，所以再貴也得購(gòu)買(mǎi)。”再過(guò)一個(gè)月，80后陳芳的寶寶就快一周歲生日了。陳芳說(shuō)，從寶寶出生起，使用牛初乳配方奶粉的習(xí)慣就一直沒(méi)有停止過(guò)，“寶寶的身體一直不大好，聽(tīng)人家說(shuō)飲用純牛初乳粉以及牛初乳配方奶粉能改善寶寶的身體，所以我就一直沒(méi)斷過(guò)。”當(dāng)被問(wèn)及是否知道牛初乳即將退出嬰幼兒配方食品領(lǐng)域時(shí)，所有受訪的準(zhǔn)媽媽及媽媽們均表示不清楚，同時(shí)感到甚為驚訝。

　　記者走訪銅陵市幾家較大型超市，均未發(fā)現(xiàn)牛初乳配方奶粉，但在一家嬰幼兒用品店中看到有牛初乳產(chǎn)品出售。在義安大道北段的一家嬰幼兒用品店中，記者看到了幾款牛初乳產(chǎn)品，其中包括多款“純牛初乳粉”、“牛初乳米粉”、“牛初乳配方奶粉”。相對(duì)于普通的配方奶粉，這些牛初乳制品的價(jià)格較為昂貴，某品牌牛初乳配方奶粉300克的售價(jià)為380元。走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，不少嬰幼兒配方奶粉在做促銷(xiāo)活動(dòng)，而牛初乳配方奶粉不僅沒(méi)有任何促銷(xiāo)活動(dòng)，而且也不參與會(huì)員卡打折活動(dòng)。幾家店面的銷(xiāo)售人員向記者介紹，牛初乳配方奶粉雖然價(jià)格較為高昂，但銷(xiāo)量還不錯(cuò)，比較受消費(fèi)者青睞。

　　牛初乳將退出嬰幼兒配方食品

　　據(jù)了解，衛(wèi)生部在發(fā)布的“專(zhuān)家就嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品事答疑”中指出，牛初乳是乳牛產(chǎn)崽7天之內(nèi)的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。長(zhǎng)期食用牛初乳對(duì)嬰幼兒健康影響的國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究較少，缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。同時(shí)，不少專(zhuān)家擔(dān)心嬰幼兒配方食品中若加入含激素量高的牛初乳則可能不利于嬰幼兒健康，國(guó)際上也還沒(méi)允許將牛初乳添加到嬰幼兒配方食品中。我國(guó)進(jìn)口的牛初乳主要來(lái)自澳大利亞和新西蘭，但澳大利亞將牛初乳作為補(bǔ)充類(lèi)藥物管理，新西蘭規(guī)定添加牛初乳的膳食補(bǔ)充劑類(lèi)食品不得用于0至4個(gè)月嬰兒。因此，專(zhuān)業(yè)醫(yī)師提醒市民，切莫輕信商家的“牛初乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，促進(jìn)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育”的噱頭，一定要謹(jǐn)慎為寶寶選用配方奶粉。