寶寶吃奶粉上火或因沖調(diào)不當(dāng)

　　張思萊告訴記者，奶粉里所含的蛋白質(zhì)成分不同于母乳，母乳中的蛋白質(zhì)可直接被嬰兒消化吸收。牛奶雖含蛋白質(zhì)、脂肪也多，但以酪蛋白及飽和脂肪酸為主。嬰兒的消化功能不健全，胃內(nèi)缺乏分解酪蛋白的酶，酪蛋白進(jìn)入胃內(nèi)，遇胃酸后容易結(jié)成較大的凝塊，不易被消化吸收。加上牛奶的脂肪球較大，嬰兒又缺乏脂肪酶，故較難消化吸收。而且，牛奶含鈣、磷比母乳多3-4倍，含鈉、鉀、鎂也比母乳多。這些物質(zhì)會(huì)促使嬰兒胃腸道內(nèi)未消化的凝塊與之結(jié)合，從而造成便秘，大便干燥、發(fā)硬，使得部分嬰兒排便困難并哭鬧不安，這種情況也被大家稱(chēng)為吃奶粉上火。

　　另外，很多家長(zhǎng)奶粉沖調(diào)時(shí)水與奶粉比例不當(dāng)，也容易導(dǎo)致寶寶上火便秘。一些家長(zhǎng)生怕寶寶營(yíng)養(yǎng)不夠，總是不按標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)，擅自增加奶粉濃度，這樣反而會(huì)增加?jì)雰旱哪c道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂，引起便秘。此外，一些家長(zhǎng)給寶寶過(guò)度補(bǔ)鈣，同樣會(huì)給寶寶帶來(lái)便秘的困擾。

　　更換奶粉需一兩周

　　隨著中國(guó)擴(kuò)大禁止部分日本食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的范圍，以及日本地震后日本奶粉供應(yīng)減少，很多原來(lái)喝日本奶粉的寶寶都不得不面臨一個(gè)轉(zhuǎn)奶的問(wèn)題。

　　張思萊提醒，給寶寶更換奶粉一定要逐漸過(guò)渡。寶寶的腸胃機(jī)能較弱，而且對(duì)原來(lái)吃的奶粉會(huì)有依賴(lài)性，所以更換奶粉要先將兩種奶粉沖調(diào)在一起，剛開(kāi)始可以原品牌多一些，新品牌少一些，逐步增加新品牌的奶粉量至完全代替舊品牌。轉(zhuǎn)奶要循序漸進(jìn)，不要過(guò)于心急，整個(gè)過(guò)程可歷時(shí)一至兩個(gè)星期，要讓寶寶有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，大便情況能反映寶寶對(duì)新奶粉的接受程度。

　　如果寶寶的大便性狀和次數(shù)無(wú)太大變化，說(shuō)明消化情況良好;否則要適當(dāng)稀釋一下奶粉，等寶寶適應(yīng)良好再逐漸添加新奶粉至原來(lái)的濃度。

　　專(zhuān)家還提醒，孩子的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不充分，對(duì)于不同食物的消化需要一段時(shí)間來(lái)適應(yīng)，因此家長(zhǎng)不要頻繁給寶寶更換奶粉。

　　一般的嬰兒奶粉都有沖調(diào)說(shuō)明書(shū)，但在具體操作時(shí)仍要注意以下幾點(diǎn)。

　　1.切忌先加奶粉后加水。正確的沖調(diào)方法是將定量的40℃-60℃的溫開(kāi)水倒入奶瓶?jī)?nèi)，再加入適當(dāng)比例的奶粉。最好現(xiàn)配現(xiàn)吃，以避免污染。

　　2.切忌將已沖調(diào)好的奶粉再次煮沸。已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3.切忌自行增加奶粉的濃度及添加輔助品。因?yàn)檫@樣會(huì)增加?jì)雰旱哪c道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂，引起便秘或腹瀉，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)壞死性小腸結(jié)腸炎。此外，不可將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。

　　4.喂奶粉時(shí)毋須再添額外的飲用水。因?yàn)橹灰_地按比例調(diào)制奶粉，正常情況下嬰兒是不會(huì)出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象的。