冬季飲食食譜推薦：六款冬季養生粥
2012年12月20日 09:18閱讀次數：273
標簽：冬季飲食
冬天氣溫低，寒氣加重，如何才能保證人體有充足的熱量呢?這個時期的人們常常沒有胃口，導致體重急劇下降。冬季養生，重在飲食。我們應該如何調整冬季的飲食食譜呢?小編給你推薦幾款生津養胃的粥食。
冬天氣溫低，寒氣加重，如何才能保證人體有充足的熱量呢?這個時期的人們常常沒有胃口，導致體重急劇下降。冬季養生，重在飲食。我們應該如何調整冬季的飲食食譜呢?小編給你推薦幾款生津養胃的粥食。
蘋果粥——生津潤肺，開胃消食
做法：將蘋果去皮，洗凈，切塊;大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，納入蘋果，煮至粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或將蘋果洗凈，榨汁，待粥熟時調入藥粥中服食，每日1劑。
冬季天氣寒冷，人們不知不覺就吃多了，所以這時蘋果粥就派上用場了，蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃，開胃消食等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等
胡蘿卜粥——助消化，潤肌膚
做法：胡蘿卜350克，加粳米100克，先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。
中醫認為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，同時也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
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