冬季是流感多發的季節,特別是免疫力較低的老年人和兒童。我們可以通過飲食來提高自身的免疫力,來預防流感。看看小編推薦的冬季預防流感的食療方吧。 一、生活預防:調節情緒增強免疫力 規律的作息可徹底舒緩身體,消除疲勞感,使人精神充沛,氣血充盈。長期熬夜會造成睡眠障礙,使人頭暈體虛,萎靡不振易疲倦,抵抗力隨之下降,易感染流感病毒。如前夜休息不好,當日可多睡一會兒補充體力。若利用周末補覺會造成生物鐘紊亂,使疲勞感加重。 長期睡眠不良可多食小米、黃花菜、酸棗仁湯等具有安神功效的食物,同時睡前熱水浴足,按揉三陰交穴位,用木梳或牛角梳梳頭三十下。 適當開窗促進空氣流通,偶爾洗桑拿。保持良好個人衛生,洗手時注意清潔指甲縫,避免用手碰觸面部,避免冷熱空氣突然變換刺激鼻腔。 自我調節情緒,自責、自卑等負面情緒致感冒風險增大,靜思片刻可舒緩壓力。 二、適度運動:冬季運動注意補
山藥具有豐富的營養價值和食用功效,對人體有不可多得的作用。尤其是冬季,冬天多吃山藥可以起到防寒補暖的作用,特別適合老年人食用。 山藥外形為細長的圓柱狀,有著土褐色的外皮,并長著一些雜須,可謂貌不驚人。但是這副模樣的山藥卻有著充滿靈秀的內質,它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆,而且還含有豐富的營養物質,對人體保健十分有益。 山藥營養豐富,其中最重要的營養成分是薯蕷皂苷,被稱為是天然的DHEA(去氫表雄酮)。這類成分有助于人體合成各種激素,有“激素之母”的稱謂,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質也有一定的幫助作用。 山藥中富含纖維素以及膽堿、黏液質等成分,能供給人體所需的大量黏液蛋白,而且這是一種多糖蛋白質的混合物,對人體有特殊的保健作用。這種黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生;同
立冬標志著冬天的正式到來,這個時候要做好冬季養生保健的工作。冬季養生應該如何進補,有什么注意事項呢?我們一起來看看下文的詳細分析吧。 一、寒風乍起話立冬 農歷十月,作為時氣點的立冬,就在這個月份。它不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間。也是寒風乍起的季節“立冬”今年的11月8日不知不覺的到來了,我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始,我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區外,各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。立冬是十月的大節,漢魏時期,這天天子要親率群臣迎接冬氣,對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤,請死者保護生靈,鼓勵民眾抵御外故或餓寇的掠奪與侵襲,在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務和責任,祈求上天賜給來歲的豐年,農民自己亦獲得飲酒與休息的酮勞。 二、“補冬&rd
立冬過后,很多老人就會腸胃不適。由于很多老年人脾胃虛弱,因此受到外界寒邪后,容易導致胃冷痛。小編推薦幾個可以幫助老年人暖胃,緩解胃脘冷痛的小偏方吧。 喝熱姜粥。高良姜10克、干姜5克、大米50克。大米洗凈后加水熬粥,快熟時,加入高良姜、干姜,至米熟粥成即可,溫熱服食。高良姜暖胃止痛,干姜溫中散寒,二者都含揮發油,可排除消化道積氣,緩解胃脘疼痛。 茴香外敷。取小茴香50克,在鍋中小火翻炒至溫熱,取出裝入布包中,外敷胃部。熱敷時要注意掌握溫度,既要防止燙傷皮膚,又要使胃部有溫熱感。一般,熱敷10分鐘即可緩解胃痛,可以一直熱敷到不痛為止。小茴香所含的茴香油,能刺激胃腸神經,增加胃腸蠕動,排除胃腸道內積存的氣體。 桂枝浴足。桂枝20克,加水1.5升煎煮,去渣,取汁倒入洗腳盆中,兌入適量涼水,使水溫微燙,泡腳20分鐘。桂枝浴足可溫通胃經經氣,使得寒邪得散,胃痛得解。
羊肉是冬季進補的佳品,對男女性都有不可多得的滋補功效。那么,冬天如何吃羊肉才有利于身體的吸收呢?看看小編的推薦吧。 羊肉 羊是純食草動物,所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一,可收到進補和防寒的雙重效果。 營養分析 1. 羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 2. 羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。 相關人群 一般人群均可食用 1. 適宜體虛胃寒者; 2. 發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥
冬季的運動量減少,加上天氣寒冷,脂肪容易囤積。很多疾病就會悄然襲來,冬季是男性進補的最佳時機,趕快趁著冬季多吃補品,改善亞健康吧。 冬季是男人進補的最佳時令,中年男士最容易“透支”的就是健康,如果繼續危害健康,各種各樣的疾病就會悄然襲來,因此男人在冬季最需要的就是養生保健、改善亞健康,尤其是以下幾類男性最需要進補。 脾虛的 冬季氣溫驟降,脾受寒困、脾不運化、或素體脾虛者增多。醫生表示,脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉,輕易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應該選擇細纖維的魚肉為主。在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。 虛胖的 有資料顯示,我國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是
冬天的日照時間縮短了,人體的鈣質和維生素D吸收也少了。如何才能預防冬季骨質疏松加快呢?小編建議冬季養生要注意補鈣,看看冬天補鈣該吃什么吧? 冬季易骨質疏松 應及時補鈣 眼看入了冬,此時日照時間短,人體缺乏能促進鈣在體內“安營扎寨”的維生素D,再加上運動量減少,骨質疏松甚至骨折都會悄悄襲來,讓人避之不及。況且,近年來骨質疏松已躍居常見病、多發病的第七位。絕經后婦女50%以上、老年男性20%以上患有骨質疏松。所以,任何人都不可能對它視而不見。那么,“補骨”到底應該補些什么呢,“吃骨補骨”能管用嗎?其中的學問可多著呢。 入了冬,此時日照時間短,人體缺乏能促進鈣在體內“安營扎寨”的維生素D,再加上運動量減少,骨質疏松甚至骨折都會悄悄襲來,讓人避之不及。況且,近年來骨質疏松已躍居常見
冬季天氣寒冷,人們除了做好保暖措施外,還要注意冬季身體的養生。冬季最宜補腎,冬季補腎養腎有什么方法呢?應該吃些什么呢? 冬至前后,人們紛紛進補,蓄積營養,強身健體。歷代養生家通過實踐證明,寒風刺骨、大雪封地的冬季,確是保養腎氣的最佳時節。 中醫以為,腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能,被稱為“先天之本”。腎虧精損是引起臟腑功能失調,產生疾病的重要因素之一。故許多養生家把養腎作為抗衰防老的重要措施。 養腎可從以下幾方面著手: 養精保腎。人體衰老與壽命的長和短在很大程度上決定于腎氣的強弱。《黃帝內經》指出:“精者,生之本也”,《壽世保元》云:“精乃腎之主,冬季養生,應適當節制性生活,不能姿其情欲,傷其腎精。”以上養生家提示我們,精氣是構成人體的基本物質,精的充堅與否,亦是決定人們延年益
冬季天氣寒冷,是進補的最佳季節。家里有老有小,應該做些什么滋補適合一家老少食用呢?看看小編推薦的冬季老幼皆宜的進補食譜吧。 說到“冬”,自然就會聯想到冷。“立,建始也”,表示冬季自此開始。“立冬之日,水始冰,地始凍”。現在,人們常以凜冽北風,寒冷的霜雪,作為冬天的象征。我國南方大部分地區亦霜雪稀少,所以,在氣候學上,不固定以“立冬”這天作為各地冬季的開始,而是以氣溫來劃分季節,即5天平均氣溫低于10℃為冬季。立冬時節的南方地區,仍處于“三秋”繁忙時期,平均氣溫一般為12℃至15℃。綿雨業已結束。氣候條件適宜于油(油食品)菜移栽。生長期較短的小麥也要抓播種,因為立冬后期多有強冷空氣侵襲,氣溫常有較大幅度下降,如果播后氣溫低,出苗緩慢,分孽不足,就會影響產量。紅苕在
冬季天氣十分寒冷,我們的食量都會增大,才能夠維持在寒冷的天氣下生活和工作。但是吃多了又會導致腸胃不佳,消化不良,小編推薦六款冬季健脾養胃的食譜,有利于冬季養生喔。 一、黑豆燉豬肉 材料:黑豆50克、瘦肉100克。 做法:先將豬肉置于水中煮開,再下黑豆共燉,熟后加適量調味品,食肉飲湯。 功效:本方有健脾、補腎、利尿等作用。 二、枸杞子粥 材料:枸杞子30克、粳米50克。 做法:二物同煮成粥,早晚食用。 功效:具有健脾補腎、消除蛋白尿的作用。 三、三七山藥粥 材料:三七5克,生山藥60克、粳米60克、酥油適量; 做法:粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內拌勻,可作早點食用。 功效:健脾潤肺,益氣固。適用于神疲乏力,口干咽干,食欲減退,腰膝酸軟,大便于結或泄瀉與便秘交替出現,或兼見心
女性身體相對于男性是比較虛弱的,應該注意補血健脾。特別是冬季的時候,血量不足容易導致手腳冰冷。冬季女性應該注重補血,看看小編推薦的補血食譜吧。 一、山楂桂枝紅糖湯 材料:桂枝5克,山楂肉15克,紅糖30克。 做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可飲用。 功效:具有溫經通脈,化淤止痛之功效。適于女子寒性痛經癥及面色無華。 二、姜棗紅糖水 材料:大棗、干姜、紅糖各30克。 做法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎水,喝湯,吃大棗。 功效:具有溫經散寒之功效。適用于寒性痛經以及面部長黃褐斑的女性。 三、烏梅紅糖飲 材料:烏梅15克,紅糖30克。 做法:將烏梅、紅糖一起倒入煲內,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。 功效:具有補血止血,美膚悅顏之功效。適于月經過
冬天的天氣寒冷,準媽媽生產后會擔心坐月子的問題。如何才可以讓準媽媽在坐月子期間驅除寒氣,達到補身子暖身的作用呢? 試試下面幾個湯煲,也許會讓你找到夏天的感覺哦。 阿膠豬肉煲 原料: 瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調料 做法: 1、豬肉洗凈,切成小塊。 2、鍋內水煮沸,放入肉塊焯一下備用。 3、豬肉放煲內文火燉熟,放入阿膠燉化,調味即可。 營養貼士:阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成,并能促進鈣質吸收,對產婦補血補鈣有較好效果。 當歸生姜羊肉煲 原料: 羊肉、當歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精 做法: 1、把當歸洗凈,切成片。 2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,過清水洗凈,斬成小塊。 3、將煲內放入適量清水煮沸,加入當歸、羊肉塊、料酒,蓋好蓋子用文火煲3-4小時后,放鹽、味精等調味,即可食用。
在寒冷的冬季,不僅要注意保暖,更要學會養生。冬季養生吃些什么好呢?小編介紹一款冬季養生食譜:咖喱雞塊土豆,一起看看這道菜有什么營養價值吧。 雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。 雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。 馬鈴薯的賴氨檢含量較高,且易被人體吸收利用。脂肪含量為千分之一左右。礦物質比一般谷類糧食作物高一至二倍,含磷尤其豐富。在有機酸中,以含檸檬酸最多,蘋果酸次之,其次有草酸、乳酸等。馬鈴薯是含維生素種類和數量非常豐富的作物,特別是維生素C,每百克鮮薯,含量高達20至40毫克,一個成年人每天食用半斤鮮薯,
冬季由于天氣的問題,人體的運動量會減少,但是吸收的食物又會增大。因此,冬季人體的排毒能力比較低。我們可以通過食療養生的辦法,達到排毒的功效,看看小編推薦的有助于人體排毒的食物吧。 石榴汁抗氧化 以色列研究所證實,每天飲用100毫升石榴汁,連續飲用兩周,可將氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用,這種奇特的效果仍將持續一個月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物質之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,是抗衰老和防治癌癥的“超級明星”。 吃桑葚防便秘 中醫認為,桑葚味甘酸,性寒,具有補肝益腎、養血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用,能有效預防便秘。現代研究還認為,桑葚具有調整機體免疫功能,促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。習慣性便秘者可取鮮桑葚適量,洗凈榨汁,每次服用
冬季由于天氣特別寒冷,人體的能量消耗得比較多和快,因此,很多朋友的食量會增大。如何在保證足夠的食量,又不傷胃而且可以養胃呢?小編推薦冬季養胃的6道菜式。 南瓜火腿 簡單易做的這道菜,只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。方便易學,卻是養胃的好菜。 養胃原理 南瓜:排毒護胃 因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜做菜,可以滋養腸胃,讓胃一直處于溫熱狀態。 茴香豆 典型的紹興小食。茴香豆用干蠶豆做原料,揀去變色蟲蛀的劣豆,在水中浸泡瀝干。入鍋后加適量的水,用急火約煮15分鐘。掀開鍋蓋,
冬季天氣特別寒冷,湯飲成為了家家晚餐必備菜之一。在冬天可以喝上暖暖的一口湯,既暖胃又健康。小編推薦冬季多喝養生湯,更能夠滋陰養顏喔。 紅薯南瓜湯 小編推薦:3種美味食譜 改善女人陰陽不調 材料:紅薯400克,南瓜250克,姜2塊。 調料:冰糖160克。 做法:1、紅薯去皮切塊,洗凈,加入清水浸泡30分鐘;南瓜洗凈去皮,去子,切塊。2、把姜塊、紅薯放入煲內,倒入水煮滾后再煲10分鐘,再加南瓜煲10分鐘,下冰糖煲至溶化即可。 人們的口味往往隨著季節的變化而有所不同,在天氣炎熱的時候,人們往往喜歡口味比較清淡的、顏色較淡的菜肴;在寒冷的季節,則喜歡口味比較濃厚的、顏色較深的菜肴。在調味時,可以在保持風味特色的條件下,根據季節變化掌握。 白玉瑤柱湯 小編推薦:不同職業的媽媽調理月子食譜 材料:白蘿卜1根,干貝8個,雞骨架2個。 調
冬季天氣寒冷,除了要防寒保暖之外,還要懂得進補養生。小編推薦一款養生滋補的燉品:蟲草蒸老鴨,聽說還可以起到壯陽的功效喔。 原料 黑芝麻25克、粳米50克。 做法 黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。 功效 補益肝腎、滋養五臟。 注:本方更適于中老年體質虛弱者選用,并有預防早衰之功效。 蟲草蒸老鴨 原料 冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。 做法 老鴨去毛、內臟,沖洗干凈,放入鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時,鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。 功效 補虛益精、滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽、益精血;以老鴨為輔,滋陰補虛。方中一偏于補陽,一偏于補陰,兩者合用,共成補虛益精、
雖然說,臘八節有喝臘八粥的習慣。但是臘八粥其實在冬季可以經常食用,對身體大有益處。臘八粥是由各種豆類和干果制作而成,是冬季養生的最佳選擇喔。 1.高血壓:薏米預防高血壓 中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能,經常食用對慢性腸炎、消化不良等癥也有良效。富含膳食纖維的薏米有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效。 2.腎虧:花生栗子補腎益氣 花生有“長生果”的美稱,是熬制臘八粥不可缺少的原料,具有潤肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功能。栗子則能補腎益氣、治腰酸腿軟。 3. 糖尿病:燕麥降低膽固醇濃度 食用燕麥可減慢血糖值的上升,具有降低血中膽固醇濃度的作用,因此對于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放點燕麥。 4.心血管病:黃豆降低血中膽固醇 黃豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵
隨著冷空氣的降臨,很快就會進入寒冬季節。寒冬季節,首要是進行御寒保暖。看看我們要做好什么準備,才能提高機體的抗寒能力,抵御疾病的入侵,達到冬季養生的效果呢? 多“點”水 冬天氣候干燥,人體極易缺水,常喝白開水,不但能保證機體的需要,還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。 方法:每日飲水量應不少于2000~3000毫升。 出“點”汗 戶外活動可調節新陳代謝機能,增強大腦皮層興奮和體溫調節功能。適當動動筋骨,出點汗,這樣才能強身健體。 方法:鍛煉也要根據個人體質和年齡的不同而有所區別。患有心腦血管疾病的人應杜絕打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統疾病的人,應選擇日照充足的時候運動,避免受寒,防止誘發疾病急性發作。老年人更應注意保暖,
很多媽媽希望在冬季備孕,因為冬季身體可以儲蓄更多的營養和能量,有助于備孕成功喔。看看備孕的小技巧,準媽媽的你有做到嗎?快來看看備孕媽媽的冬季養生法吧。 冬季科學備孕要講究四“養” 1、神養:心情愉快,性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,同時還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。 2、睡養:保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,并做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。準媽媽們要學會科學地生活,養成現代科學健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒煙限酒,不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。 3、動養:要經常參加體育鍛煉,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。 4、食養:女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質,必需的微量元素鐵、銅等、葉酸和維生素B12