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　　冬季養生，最注重的是食補，食補可以調理新陳代謝，促進血液循環。但是冬季飲食也有一定的原則，做到真正養生，要注意以下的事項喔。 　　1、主食與副食的比例是4：6 　　通常我們所說的主食是指米、面、雜糧等，副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃糧，這不符合養生之道。有人要減肥，只吃主食，不吃副食，結果卻適得其反，多余的淀粉在體內會分解成葡萄糖，并轉化為脂肪儲藏起來。有人覺得主食沒有營養，不吃正餐，飲食無常，零食不斷。這些都不符合飲食養生的要求。 　　2、細糧與粗糧的比例是4：6 　　吃粗糧成了近年來的一種新時尚。很多人喜歡吃粗糧，認為它營養價值高、入口感覺好，而且對牙齒、面部肌肉等都比較有益。可是，粗糧雖好，也不宜多吃。因為其中含有過多的食物纖維，會影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會損害到人體的生殖力。日常飲食，細糧與粗糧的比

　　冬季跟秋季一樣，天氣不僅干燥，而且寒冷。因此，冬季養生首要是進補暖身，此外還要注意潤肺護嗓，雙管齊下，才能過個滋潤冬天喔。 　　冬季寒冷、干燥，中醫認為，寒、燥之邪最容易侵犯到肺，肺和咽喉關系非常密切，所以冬季可以通過調整肺的狀態來影響到咽喉。西苑醫院耳鼻喉科劉靜主任介紹說，對于肺的養護應以潤為主，潤肺不僅有利于咽喉的健康，還可以有效的緩解冬季干燥的癥狀。而潤肺最好的方法當屬食療。 　　食療妙方一：川貝燉雪梨 　　川貝有清熱、生津、潤肺、止咳的作用。雪梨作為常見的水果，有很好的生津作用。所以川貝燉雪梨可以養肺陰、清熱、化痰。如果在冬季出現干燥，咽喉不適的癥狀，川貝燉雪梨是很好的選擇。如果食療不能有效的緩解咽喉癥狀，就應該選擇專業治療咽炎的慢嚴舒檸清喉利咽顆粒按療程進行治療，以達到調理全身氣機，滋陰降火，清利咽喉的作用。 　　食療妙方二：胖大海茶飲 　　劉主任介紹說，咽喉諸

　　冬季天氣寒冷，皮膚特別容易受到傷害，很容易龜裂或者生凍瘡。很多愛美的女士一定為此而苦惱吧，小編推薦幾個妙方，讓你好好保護皮膚，做到冬季美顏喔。 　　1、甘油可以保護皮膚 　　冬季皮膚容易干燥，可用1份甘油，2份水，再加幾滴醋，在手心里攪勻，涂擦皮膚。用此法經常涂擦皮膚，能使你的皮膚潔白細膩。 　　2、蜂蜜能治皮膚皺裂 　　冬天氣候干燥，皮膚容易皺裂，如發現皮膚有皺裂，先用熱水浸洗皺裂部位，洗凈擦干后涂上一些蜂蜜，每天2次，連續幾天，皮膚皺裂即可痊愈。 　　3、香蕉可以治手足皺裂 　　先將手足洗凈。取香蕉一只，輕輕捏軟，開一個小洞，象擠牙膏那樣把捏成肉泥的香蕉擠出，涂在手足皺裂處摩擦，摩擦至有光滑感即可。每天晚上一次，連續幾次后，手足皺裂就會痊愈。 　　4、鮮生姜可防治凍瘡 　　生姜切片，在冬季容易生凍瘡的皮膚上反復涂擦，每天2-3次，連續涂擦12天，可防止新發或再發

　　冬天寒氣很重，我們進食時都注重暖身進補，因此，冬季養生湯起到了至關重要的作用。冬季養生湯具有驅寒、開胃等功能，受到大眾的歡迎。小編推薦幾款最適合冬天飲用的養生湯吧。 　　排骨燉白菜 　　準備及烹飪時間：100分鐘 　　特色：雖說現在市場上什么樣的新鮮蔬菜都有，但只有見到白菜的時候，才覺得冬天真的來了。做出一道好吃的菜并不在于選料多么復雜。比如白菜和排骨，幾乎不用任何技巧，做出來也會讓每個人都能吃得心滿意足。 　　主料： 豬排骨 300g 白菜 150g 　　輔料： 蔥段 15g 姜片 15g 枸杞 10g 　　調料： 鹽 1小匙 醋 1/2小匙 料酒 1小匙 香油 少許 　　做法： 　　1.將排骨剁成小段，洗凈，白菜洗凈切成5cm左右的長段。2.將豬排骨在沸水中飛水，洗凈血沫，這樣做是為了不讓最后的成品中有血腥味。3.將排骨放入鍋中，倒入適量清水，加入姜片、蔥段、

　　冬季是個養生保健的季節，我們進食要注意暖身保健。最好的養生方法莫過于每天喝上一碗養生湯了，不僅能夠驅趕冬天的寒冷，還能補補身子，小編推薦一款冬季滋補養生湯---排骨燉白菜湯。 　　工具/原料 　　豬排骨 300g　　白菜 150　　蔥段 15g　姜片 15g　　枸杞 10g 　　步驟/方法 　　將排骨剁成小段，洗凈，白菜洗凈切成5cm左右的長段然后豬排骨在沸水中飛水，洗凈血沫，這樣做是為了不讓最后的成品中有血腥味。 　　將排骨放入鍋中，倒入適量清水，加入姜片、蔥段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要為了能減少排骨煮制的時間，并去除腥味，加入料酒則可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨變味。 　　然后放入白菜煮熟，即可盛出碗中食用。白菜和排骨，幾乎不用任何技巧，就可以做出可口健康佳肴，做出來也會讓每個人都能吃得心滿意足。 　　注意事項 　　現在市場上什么樣的新

　　冬季的飲食最重要事暖身補腎。腎是人體的第二個心臟，要保持腎氣旺，才能抵御冬季的嚴寒喔。小編推薦幾款有利于滋陰養腎，暖身進補的食譜，讓你暖暖地過冬。 　　主料 牛肉500克 土豆適量 胡蘿卜適量 　　輔料 八角適量 香葉適量 料酒適量 桂皮適量 醬油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 　　方法/步驟 　　土豆燒牛肉: 將土豆、胡蘿卜洗凈去皮待用。切成滾刀塊待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水沖洗干凈，切成方塊。鍋內加入足量的冷水，大火燒沸后將牛腩放入鍋中焯一下水撈出。.砂鍋中加入清水，將牛肉塊放入，加入八角、醬油、料酒、香葉、桂皮、醬油、大蔥段和老姜片，大火燒沸后轉小火燉1小時。 將土豆和胡蘿卜放入砂鍋中，放入鹽，小火繼續燉20分鐘即可。 　　冬瓜燉排骨：將排骨剁塊洗凈焯去血水，冬瓜去皮洗凈切方塊，香菇洗凈，炒鍋倒油爆香蔥姜大料，放入排骨翻炒片刻。加入適量的料酒和清水，大火燒開轉小

　　現在正在冬末初春的季節，你是否已經在等待寶寶的出生了呢?但是親親寶貝小編提醒你：冬末初春，流感、嚴寒和各種疾病都讓準媽媽和新媽媽不安全。因此在冬末初春的季節，媽媽們一定要多加注意，特別是以下的幾點禁忌： 　　忌常舔嘴唇 　　有人認為嘴唇干裂用舌頭舔可以濕潤一些，結果卻適得其反。唾液是由唾液腺分泌的，里面含有淀粉酶等物質，比較黏稠，舔在嘴唇上以后，就好像抹上了一層漿糊。水分蒸發完了，嘴唇會更干燥。如果嘴唇干燥不舒服，涂上不含色素及香味的潤唇膏即可。 　　忌涂純甘油 　　人們平時使用的是含有20%水分的甘油，若用純甘油，其吸水能力太強，會吸收皮膚里的水分，反而會使皮膚更干燥。 　　忌穿衣過多 　　如穿衣過多過厚，則由于熱量大，會使皮膚血管擴張，流向皮膚的血流增多，從而增加了散熱。這樣反而降低了機體對外界溫度變化的適應能力。 　　忌不戴帽子 　　有些人只注重身上穿得十分厚

　　在寒冷的冬天如何養心護心呢?不少人現在都喜歡食療養生，因此親親寶貝小拜年在這里推薦冬季養心護心的是種美食，讓你更好的養心護心。 　　土豆 　　也稱馬鈴薯、洋山芋。該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃土豆，既可補鉀，又可補糖類、蛋白質及礦物質、維生素等。但是油炸的薯類食品，對心臟有害。椰菜營養豐富，富含維生素C、β胡蘿卜素、纖維素以及鈣、鉀等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需維生素C以及15%每日所需維生素A(以β胡蘿卜素形式)，并且具有低脂肪、低能量的優點。β胡蘿卜素可以降低心臟病發作風險。另外高含量的纖維素也有助于降低血中膽固醇含量。 　　魚類 　　比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚，其&omeg

　　冬天日短夜長，氣溫低下，人要多吃才能達到驅寒保暖的作用。我們除了通過食物增加人體熱量外，茶類成為了人們首選。冬天喝茶也是一種簡單的養生保健的方法喔。 　　1、紅茶無疑是首選 　　紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力;紅茶還可助消化、去油膩。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。由于紅茶是一種發酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。 　　紅茶包括正山小種(金峻眉)、寧紅、祁紅、閩紅、宜紅、滇紅、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地茶等等。 　　2、上火找綠茶幫忙 　　冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候喝什么茶比較好呢?綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍

　　很多朋友會在冬季吃羊肉、打火鍋進補，也有些朋友會特地制作一些補湯飲用，暖身滋補。最受歡迎的十全大補湯，你會做嗎?小編詳細為你介紹，趕在冬季尾巴做來喝喝吧。 　　【十全大補湯】 　　配方： 　　黨參10克 炙黃芪10克 炒白術10克 酒白勺10克 茯苓10克 　　肉桂3克 當歸15克 熟地15克 炒川芎6克 炙甘草6克 　　羊脊骨500克 　　生姜30克 　　蔥、黃酒、花椒、食鹽、各適量 　　【功效】：雙補氣血。適用于氣血虧虛，肝腎不足，面色萎黃，精神倦怠，肢軟心悸，腰膝乏力等癥。 　　【服食禁忌】：風寒感冒者禁服。女子例假期間最好不服補品。 　　做法步驟： 　　1)將藥材放入紗布，聚攏紗布邊緣用線繩擠緊。過水沖洗待用。 　　2)羊脊骨清洗干凈。鍋中倒入清水，水開后，將羊脊骨放入水中汆燙，撈出備用。 　　3)砂鍋中注入清水，大火燒開，依次放入羊脊骨、蔥、姜、

　　很多朋友以為冬天沒有秋天干燥，不需要補水，因此很少補充水分。其實，人體在冬季缺乏的水分更多，很容易引起感冒咳嗽的小病痛。小編建議喝點茶類，預防各種疾病。 　　喝紅茶預防流感 　　冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養、強身健體。 　　上火找綠茶幫忙 　　冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人(一般是實熱體質)，都比較適合飲用綠茶;而

　　冬季天氣特別寒冷，很多女性要穿羽絨、厚褲子才能保暖。這些都是治標不治本的措施，最根本應該從飲食做起，食補養生。小編推薦幾款黑色食品給各位女性朋友補血養腎。 　　黑色食物一：黑米 　　黑米能補血，又叫月子米、補血米，特別適用于產婦。黑米有淡淡的藥味，所以又叫藥米。在南方黑米成熟時要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調味，吃起來軟香糯甜，補氣養血，黑米煮粥營養易吸收。也很適合老年人來吃。 　　另外，總感覺氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可補氣養血。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，一定要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。 　　黑色食物二：黑木耳 　　常吃木耳降三高，強身抗癌清腸道。木耳含鐵量比較多，對缺鐵性貧血患者來說是很好的食物選擇。木耳不僅駐顏養顏、美白補血，而且對心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，同時能預防動脈粥樣硬化，對預防心腦血管疾病有一

　　冬季要進補，亦要養陰。寒冷的冬季，使人體代謝加快，因此冬季要注重暖身滋補。小編建議各位朋友要及時調整冬季飲食，調配好適合自己的養生食譜。 　　◎ 多吃高熱量，御寒食品 　　寒冬的飲食原則，一是要有豐富、足夠的營養，熱量要充足;二是食物應該是溫熱性的，有助保護人體的陰氣。在這一理論指導下，中醫歸納了一些御寒食品，例如：肉類中的羊肉、牛肉、火腿、雞肉、狗肉;蔬菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生姜、蘑菇、香蔥、韭菜;果品中的胡桃、龍眼、栗子、大棗、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等，既補充足夠營養，又保護人體陽氣，吃了使身體覺得暖和。 　　◎ 多吃滋潤食品 　　冬天雖然清爽，但是太過干燥了。當天氣的濕度只有22%的時候，難免會唇干舌燥。干燥的冬天又特別容易引起咳嗽，而這類咳嗽差不多都是燥咳，治療方法也是以潤為主。總之，冬天干燥之際，任何人都宜“潤一潤”，如吃些煲老糖水、

　　冬天天氣寒冷，喝湯滋補。很多人都喜歡喝湯，喝湯也確實是很有營養。但是現在不少人喝湯確實存在不少的誤區，以下親親寶貝就提醒你這些喝湯的誤區。 　　誤區一：喜歡喝剛煲好的熱湯 　　剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。 　　誤區二：喝湯去“渣” 　　有人做過試驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時后，看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%-15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。也就是說，無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。 　　誤區三：湯泡飯 　　我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重

　　孕婦怎么過冬呢?孕婦過冬最重要的就是保暖和補身。那么孕媽媽在冬季有什么營養美味食譜嗎?親親寶貝小編為你推薦孕媽媽必吃的冬季5道家常菜! 　　冬日美食一：葡萄干 　　葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病人的康復，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是孕媽咪及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。 　　小編推薦食譜：全麥蜂蜜葡萄干面包 　　材料：高粉200g，全麥粉50g，蜂蜜20g，黃油20g，鹽2.5g，干酵母3g，牛奶140g，糖25g，雞蛋40g，葡萄干50g。 　　做法： 　　1、除黃油葡萄干外的食材混合，揉至光滑后加入黃油揉至擴展階段，再加入葡萄干，揉勻。 　　2、進行基礎發酵，發至兩倍大。 　　3、將面團分割成九份，滾圓，松弛15分鐘。 　　4、重新再滾

　　冬天做什么家常菜呢?冬天天氣寒冷，不少人都喜歡吃點辣，可以驅寒!在這里，親親寶貝小編推薦一道麻辣蘿卜干。蘿卜在冬天吃很有益處，而麻辣蘿卜干自然也適合不少吃辣的人的胃口了! 　　麻辣蘿卜干的做法 　　材料： 　　白蘿卜2根約3斤、鹽15克 、干辣椒20克 　　做法： 　　1、白蘿卜洗凈連皮切成小條，放筲箕中曬2-3天至曬干; 　　2、曬干的蘿卜條洗凈浮塵，用清水浸泡30分鐘左右; 　　3、泡好的蘿卜干用紗布包好，擠干水分，放入大碗; 　　4、放入鹽，與蘿卜干揉勻，放入冰箱7-8小時至入味; 　　5、將干辣椒用食品粉碎機打成粉，與蘿卜干拌勻，在真空保鮮碗里壓緊，蓋緊蓋子，放入冰箱;腌制15天左右即可。

　　冬天寒冷，容易讓人長肉。那么，冬天怎么讓人減肥飽腹呢?親親寶貝小編推薦，冬天吃番薯玉米最容易讓人飽腹，親們不妨試一下! 　　熱騰騰的冬日熱門小吃當屬煨番薯、炒栗子、煮玉米。這種食物都非常健康，蘊含豐富淀粉，能為身體提供熱量。然而過猶不及，吃得過多，有可能召來你最討厭的脂肪。 　　番薯、玉米超級飽腹 　　廣州市第一人民醫院營養醫師梁倩芳說，番薯、栗子及玉米均含豐富淀粉，不僅能為人體提供熱量，還超級飽腹(吃一點就感覺飽)，而且它們同屬低脂高纖食物，是減肥者最喜歡的食物。 　　這三種食物對人的健康都非常有利。其中，番薯含胡蘿卜素，能保持皮膚健康，增強人體抵抗力。并且，紫心番薯所含的胡蘿卜素比黃心番薯更高。玉米則含葉黃素，可預防眼部疾病，如黃斑病變及視網膜病變。 　　當主食吃更利減肥 　　冬日寒冷的街頭，不少女生愛買這三種食物做零食。只有一點要提醒你：吃了這幾個零食就適當減少主

　　冬季要注重保暖進補，特別是女性朋友，身體虛弱，手腳容易冰冷。女性在冬季的飲食應該有所側重，多攝入高熱量、含蛋氨酸的食物有利于保暖防寒進補。 　　冬季女性適量吃高熱量食物 　　冬季是一年中最為寒冷的時候，寒冷、疾病以及精力下降等諸多保健問題隨之進入人們的生活領域。為了御寒及防病，市民冬天應該多吃熱量高、富含維生素的食物。盡管女性會非常抗拒高熱量食物認為不利于身材，但由于天氣寒冷對身體的影響因此營養專家勸告愛美女性要適量進食高熱量食物。 　　多吃熱量高的食物 　　膳食中應多補充產熱營養素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質，以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等。 　　多吃含蛋氨酸的食物 　　蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在

　　大寒到了，春節將至，那么在大寒世界養生應該要注意什么呢?親親寶貝小編介紹下在大寒時節食用的四種粥，讓你在大寒時節也好好養生! 　　羊肉蘿卜粥 　　材料：精羊肉100～150克，粳米150克，蘿卜1個，蔥白、精鹽各少許。 　　制法：1、將羊肉洗凈，切成小塊;蘿卜洗凈，切成兩大塊。 　　2、羊肉和蘿卜入鍋，加清水同燉，除去膻味，待羊肉將熟時，取出蘿卜不要。 　　3、粳米淘洗干凈，放入羊肉鍋里，加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。供早、晚餐溫熱服食。 　　功效：具有補精血、助元陽、益虛勞之功效。 　　適用：適用于腎虛勞損、足膝萎弱、腰背酸痛、形瘦怕冷的虛寒癥。 　　小貼士：熱盛癥者，如喉痛、牙痛、便秘、尿痛者等不宜食用。 　　龍眼紅糖粥 　　材料：粳米100克，龍眼肉30克，紅糖適量。 　　制法：1、龍眼肉用溫水浸泡片刻。 　　2、將粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，置

　　2013春節快要到了，那么在這個時候要吃什么呢?親親寶貝小編建議春節來臨要多吃點滋潤御寒食品，這樣才能增加御寒抗寒的能力哦! 　　春節即將來臨，全國各地的天氣碎不盡相同，但是，無論是白雪皚皚的北方，還是天氣微寒的南部地區，在這個全國上下都在為過年而忙碌的緊張時刻，過度勞累的話，會致使身體的免疫力下降，體內都容易出現水分缺乏的狀態，這并不是由具體的外部環境決定的，這還與季節有關。這個時侯，人們常常會感覺到鼻子、咽喉有不舒服感，又或者覺得喉嚨干燥，需要一直不停地喝水。這時候，就需要吃一些能夠生津止渴、滋潤喉嚨、祛除干燥的水果和食物的話，會令身體產生清爽舒適的效果。此外，在北方嚴寒地區，人們還需要吃一些合適的食物，以幫助身體增加御寒抗寒的能力。 　　冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發熱和內熱的