剖腹產一周后可以適量吃雞肉,最早也必須在排便后才食用。
雞肉屬于比較補又比較油膩的食材,而產婦在產后一周內都應飲食清淡,多吃蔬果,在一周后才宜適量吃點雞肉,否則會導致產婦難以消化、進補過度、堵奶等。若實在想吃雞肉,也必須要在排便后方可食用,否則未恢復正常的腸胃進食大量固體會導致產婦便秘、腸梗阻等。
1、剖腹產一周后可以適量吃雞肉,最早也必須在排便后才食用。
2、產婦最好多喝雞湯,少吃雞肉,雞湯有營養、能催奶還易消化。
3、若要下奶,產婦最好吃公雞燉湯,而不是母雞燉湯。公雞含有的雄激素有對抗雌激素的作用,會使乳汁增多。
4、若產婦尚未開奶或奶房發脹無奶,不要吃公雞下奶,否則反而出不來奶水,還可能導致乳腺炎。
5、產婦喝雞湯的話最好把最上面的一層油去掉,避免產婦攝入油脂過多導致肥胖。
1、清燉烏雞湯
材料:烏雞1只,香蔥2棵,生姜1小塊,料酒2小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。
做法:
(1)烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水。
(2)把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內,用大火燒開后,改小火燉2小時,加入精鹽、味精即可。
2、阿膠棗烏雞湯
材料:烏雞,阿膠,紅棗,龍眼,桑葚,覆盤子。
做法:將上述材料洗凈后用老火清燉。
3、玉米板栗雞湯
材料:板栗,玉米,雞肉,姜片,蔥段,少許鹽。
(1)雞肉洗凈,斬段,放入煲中,加入足量的水、蔥、姜片,大火燒開,改小火燉1個小時。
(2)將玉米切斷,板栗去殼,放入煲中,繼續小火燉1個小時。
(3)最后放少許鹽調味即可。
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