黃瓜和酸奶能一起吃嗎

黃瓜和酸奶能一起吃。

黃瓜含水分為98%，并含有少量的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養素，酸奶中含有豐富的蛋白質和鈣，兩者同時食用營養更加均衡，同時提高各種營養元素的利用效率，同時所含的脂肪和膽固醇較少，有助于保持形體健美。

黃瓜和酸奶怎么吃好

酸奶黃瓜汁

原料：黃瓜、酸奶

做法：

1、先將黃瓜洗凈，削皮(放入冰箱30分鐘效果更佳)。

2、然后將黃瓜切段。

3、最后將黃瓜.酸奶還有冰糖末一起放入榨汁機中,再放入少許水，就可以得到好喝的酸奶黃瓜汁。

酸奶拌黃瓜

原料：鮮牛奶、無糖酸奶、黃瓜、橄欖油、鹽。

做法：

1、將鮮牛奶煮開，加入酸奶混合(牛奶與酸奶比例為5:1)，然后放在容器中發酵，使其變成黏稠的糊狀(常溫下約24小時左右)。

2、用厚紗布瀝干水分，在發酵好的酸奶中調入適量鹽和橄欖油。

3、將黃瓜切成細絲與調好味的酸奶拌勻即可。

黃瓜和酸奶可以減肥嗎

黃瓜和酸奶適量吃有減肥的效果。

黃瓜是名副其實的減肥蔬菜。同時使用黃瓜和酸奶能更好地發揮黃瓜的減肥功效。酸奶的營養豐富，飽腹感較強，具有一定的減肥效果。但酸奶中缺乏膳食纖維。如果將酸奶和富含膳食纖維的黃瓜一起食用，可使這兩者的瘦身作用得到最大的發揮。在晚餐時吃黃瓜和喝酸奶比較好。