熱性食物。
大多數堅果類食物都具有溫熱性質,除了夏威夷果外,核桃、板栗、葵花子等之類的堅果都是溫熱性質。
夏威夷果吃多了容易上火,而且夏威夷果富含油脂,脂肪攝入過多對人體健康也沒有什么好處。
夏威夷果是世界上最重要的桌上堅果之一,在堅果之中具有非常高的人氣,其口感和營養是許多堅果無法相比的。
堅果熱量高,吃多發胖是一定的。
堅果大多油分高,有滑腸作用,吃太多會拉肚子。
市面上賣的堅果大部分都有添加劑(人工香料、防腐劑、甜味劑)吃多沒好處,有些黑心添加劑甚至會致癌。想吃健康,建議買原味及標示清楚有安全許可的。
堅果含的有益不飽和脂肪酸吃多了也沒什么關系,問題是為了讓堅果吃起來更香,廠家會過度烘焙,有益的油脂氧化反而有害。
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