1
原料不同
黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精du含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。
料酒是用30%～50%的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調味料做成的。而且料酒的酒精濃度都在10%～15%度，實踐證明這種濃度也更加適合用來烹制菜肴。
2
3
吃法不同
飲用黃酒最好加溫一下，溫飲黃酒，能幫助血液循環，促進新陳代謝，達到養顏的效果。
與黃酒相比，炒菜時放料酒不僅味道好，而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候才可以用。
16:16
17:26
14:28
11:13
10:30
15:46
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！