為什么吃很少血糖還是高

2021年02月20日 16:00閱讀次數(shù)：211

標(biāo)簽：糖尿病

許多糖友在控糖的過程中，往往會碰到飲食影響血糖的問題，所以會從飲食調(diào)整來改善血糖，但有時(shí)候明明吃得很少卻還是血糖很高，這是什么原因呢?

為什么吃很少血糖還是高

1.飲食攝取不均衡

有糖友為了改善血糖狀況，早餐只吃兩片全麥吐司，卻發(fā)現(xiàn)飯后血糖還是很高。雖然全麥土司比白土司還容易降低血糖上升的速度，但是兩片的全麥土司一樣含有3-4份醣，再加上沒有其他降低血糖上升的蛋白質(zhì)或蔬菜，所以飯后血糖還是會偏高。如果在兩片全麥吐司中，加上生菜和切片的水煮蛋，就算內(nèi)容物看起來變多，但是吃得比較均衡，就會平衡血糖上升的速度，有效穩(wěn)定飯后血糖的狀況。

2、胰島素阻抗

在正常的情況下，胰島素就像一把打開細(xì)胞大門的鑰匙，可以讓血液中的葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞被利用，幫助穩(wěn)定血糖。但是長期的飲食不良、缺乏運(yùn)動和體重過重，都會產(chǎn)生胰島素阻抗。當(dāng)身體出現(xiàn)胰島素阻抗時(shí)，就會需要更多的胰島素來穩(wěn)定血糖。一旦胰島素供不應(yīng)求，血糖自然就會上升。

3、胰臟功能退化

在吃進(jìn)含醣食物后，胰臟就會分泌胰島素來穩(wěn)定血糖。攝取的醣愈多，或是胰島素阻抗愈高，需要的胰島素就會愈多。為了分泌更多胰島素，胰臟開始長期的過量工作，到最后就會慢慢衰煺。當(dāng)胰臟分泌胰島素的功能只剩下50%時(shí)，就會正式進(jìn)入第2型糖尿病。在胰臟功能煺化之后，就算吃的很少，血糖也沒有辦法降下來。

為什么吃很少血糖還是高

如何穩(wěn)定血糖

1、均衡的飲食攝取

多樣的飲食，除了可以攝取更均衡的營養(yǎng)外，還能靠著各種食物的不同消化速度，來減少血糖的波動。所以建議糖友每一餐都要有足夠的蔬菜、適量的蛋白質(zhì)和定量的五谷雜糧類，不只能吃得健康，還能穩(wěn)定血糖。

2、規(guī)律的運(yùn)動習(xí)慣

除了飲食調(diào)整外，建議糖友每周至少有150分鐘的中、強(qiáng)度有氧運(yùn)動，因?yàn)橐?guī)律的運(yùn)動可以讓體重減輕、體脂下降，更可以有效降低胰島素阻抗的機(jī)會。

3、健康的生活作息

隨著年紀(jì)的增長，胰臟本來就會慢慢的煺化，不過我們還是可以藉由均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動和適時(shí)的降血糖藥物來延緩衰煺的發(fā)生。一開始糖友們可能會排斥有侵入性的胰島素注射，但有研究指出，愈早開始胰島素治療讓血糖達(dá)標(biāo)，愈能延緩胰臟的衰煺，讓血糖控制更良好。

為什么吃很少血糖還是高