自己做油炸湯圓的做法一

材料：糯米面220g、黑芝麻湯圓餡80g、花生湯圓餡80g、油適量、面包糠適量、雞蛋液適量、開水100ml。

做法：

1、糯米粉放入容器中，一點點加入開水，用筷子攪拌成棉絮狀，然后揉至光滑。

2、湯圓餡分別搓成20克一個的小圓球。

3、取30克的湯圓面團搓圓按扁，包入湯圓餡，收口收圓捏緊，再搓成光滑的圓球，全部按照這樣的方法做好。

4、取一個湯圓，沾上雞蛋液，再在面包糠里滾一圈。

5、依次做好后，往鍋中倒油燒至五成熱，放入湯圓，用小火炸至金黃。

6、最后將炸湯圓撈出來，用吸油紙吸掉一部分油份即可。

自己做油炸湯圓的做法二

材料：糯米粉200g、糖適量。

做法：

1、糯米粉適量。

2、加水揉成軟的面團。

3、取一小塊，做成圓餅狀

4、舀一勺白糖，放到糯米面片的中間

5、沿著四周捏好，將白糖全部包裹在里面

6、鍋里放油，放入做好的湯圓，炸至金黃色即可。

7、起鍋裝盤。

自己做油炸湯圓的做法三

材料：糯米粉250g、油條1根、油適量、白芝麻適量。

做法：

1、糯米粉裝大碗中。

2、油條切小段。

3、糯米粉加水揉好。

4、起一小塊，搓圓、壓扁，包入油條。

5、搓圓，粘點干粉擱一邊，再做其它的。

6、全部都做好了。

7、放5成熱的油鍋中火炸。

8、炸到整個金黃后控油，再炸一遍。

9、炸過2遍之后的湯圓可香了。再滾上芝麻，香噴噴的哦。