坐月子可以吃牛蛙嗎

坐月子半個月后可以吃牛蛙。

牛蛙營養價值很高，有滋補解毒、促進人體氣血旺盛、養心安神等功效，產婦坐月子食用有利于產后身體的恢復。

但產婦剛分娩完的時候不宜吃牛蛙，因為牛蛙蛋白質含量非常高，又是固體食物不利于消化，產婦食用容易消化不良，因此，產婦要坐月子半個月后才可以吃牛蛙哦。

小貼士：產婦吃的牛蛙要在正規市場購買，野生牛蛙可能含有寄生蟲，食用會對產婦身體健康不利。

坐月子吃牛蛙注意事項

1、產婦坐月子半個月后才可以吃牛蛙哦，不然會消化不良，產婦剛分娩的時候應該多吃營養豐富的流質食物哦。

2、剖腹產的產婦要少吃牛蛙，牛蛙是發物，雖然肉類的發物影響較小，但多吃還是可能會影響術后愈合的。

3、脾虛、腹瀉、咳嗽、虛弱畏寒的產婦慎食。

4、產婦吃的牛蛙要在正規市場購買，野生牛蛙可能含有寄生蟲，食用會對產婦身體健康不利。

5、產婦吃牛蛙應做成清淡口味，忌做成辛辣刺激口味。

6、不熟的牛蛙不能吃哦，否則沒被殺死的寄生蟲可能會導致寶媽生病。

坐月子吃牛蛙的做法

1、牛蛙粥

材料：牛蛙1只，胡蘿卜1根，小米，生抽適量，魚露適量，料酒適量。

做法 ：

(1)牛蛙清洗干凈，剁成泥，加入生抽、魚露、料酒腌制。

(2)胡蘿卜切成絲。

(3)用小米煮一鍋粥，加入胡蘿卜絲，加入腌制好的牛蛙，煮熟即可。

2、黃芪枸杞牛蛙湯

材料：牛蛙600克，黃芪15克，枸杞15克，陳皮1.5克，姜一小塊，鹽適量。

做法：

(1)牛蛙殺好，切小塊，用開水汆燙過。

(2)鍋內放入牛蛙、藥材、陳皮、姜塊，加水沒過所有材料，大火煮滾后改小火煲1小時。

(3)加適量鹽調味即可。