蜂蜜我們就聽(tīng)得多，蜂王漿你又聽(tīng)過(guò)沒(méi)呢?其實(shí)蜂皇漿在我們的生活中很常見(jiàn)，綠色健康天然，不僅是自家食用的上乘食品，更是送人的佳品。怎樣吃蜂王漿才能發(fā)揮它的最大功效呢?

　　蜂王漿又名蜂乳，是工蜂營(yíng)養(yǎng)腺分泌的乳白色或淡黃色，帶酸澀略甜的漿狀物質(zhì)。蜂王漿成分較復(fù)雜，主要是蛋白質(zhì)、氨基酸、脂類、碳水化合物、維生素、脂肪酸、活行酶、微量元素等，具有很好的養(yǎng)生保健作用，那蜂王漿怎么吃最好呢?

　　據(jù)了解，蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好，因?yàn)轱埱翱崭狗每梢宰尫渫鯘{中的蛋白質(zhì)和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王漿里其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。

　　飯后服用會(huì)由于腹內(nèi)有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也會(huì)阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外，蜂王漿與胃中存留食物相混合也會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性，所以最為忌諱開(kāi)水沖服。

　　每天早晚各一次，空腹服用，如用于保健，每次3—5克(塑料勺1勺)，如用于對(duì)某種疾病的輔助治療，每次用塑料勺吃兩勺。

　　其實(shí)專家對(duì)于“蜂王漿怎么吃?”這個(gè)問(wèn)題，是建議采用舌下含服的方法，這樣可以首先通過(guò)舌下腺吸收其中一部分，慢慢咽下，使人體充分吸收，或者用溫開(kāi)水送服，這樣可以避免大量營(yíng)養(yǎng)成分遇熱損失。

　　另外，想要服用蜂王漿養(yǎng)生的朋友，專家建議堅(jiān)持服用，間斷服用效果不明顯，需要注意的是蜂王漿性屬熱，上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。

　　蜂王漿的保存方法：因?yàn)榉渫鯘{對(duì)溫度、陽(yáng)光、空氣等比較敏感，必須要放在避光的低溫下保存，最好放在冰箱的冷凍室里保存，所存放王漿的容器最好不要使用金屬類或透光的玻璃類容器，服用時(shí)不能放在開(kāi)水里面。