清明節，是我國的傳統節日，已經有兩千五百年的歷史，那么清明節應該吃什么呢?其實清明節等于寒食節，那么下面來看看清明節的食俗。

　　清明節是我國民間重要的傳統節日，是重要的“八節”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。

　　清明最開始是一個很重要的節氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有“清明前后，種瓜種豆”。“植樹造林，莫過清明”的農諺。后來，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節的一個習俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。

　　清明節的習俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以參加體育活動以鍛煉身體。

　　很多人對清明最深的印象就是掃墓了吧，其實清明除了上面說到的活動，還有很多傳統食俗哦，你了解哪些呢?下面小編就為你列舉一些。畢竟，這些內容豐富的民俗都蘊含著一個民族或國家歷史文化的積淀，了解這些食俗，不僅僅是為了懷舊，更是一種文化遺產的傳承……