咖喱搭配牛肉,雞肉的做法相信很多人都吃過,那么你知道美味的咖喱雞是怎么做的嗎?以下親親寶貝小編就告訴你咖喱雞的做法吧!
咖喱雞
材料
主料:雞1/2只馬鈴薯2個紅蘿卜1條洋蔥1/2個(1)咖哩粉1/2杯鹽1/3大匙糖1大匙水4~5杯。(2)面粉2大匙水1/3杯
做法
1、將雞洗凈切塊,馬鈴薯與紅蘿卜去皮切塊,洋蔥切丁。
2、將洋蔥爆香放入雞塊翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味,此時在放入馬鈴蘿、紅蘿卜丁一起炒均再加入水煮5分鐘(大火)后再放小火煮至較熟透湯汁要濃稠加入調味料(2)面粉水勾芡即成。
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