黃骨魚是很受人們喜愛吃的一種魚類,那么黃骨魚怎么制作才能更加美味,給人們帶去更多的營養與享受呢?我們一起來學習一下詳細的做法吧!
食材
主料
900g黃骨魚
配料
適量油 適量鹽 適量蔥
制作步驟
1 所有材料
2 先做好各種準備工作,將紅椒兩個剁碎,蔥切小段,再備點剁碎的姜蒜;
炒鍋燒熱,加油,下剁好的姜/蒜/紅椒/豆瓣/少許干紅椒面一起炒香;
3 接下來適量加水,加鹽/醬油,下黃骨魚,然后再加點白酒和胡椒粉;
4 先大火燒開,再轉小火燒10分鐘,加蔥/味精起鍋裝盤!
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