很多民間的傳統節日,都有吃餃子的傳統。不同的地方,餃子的吃法不同,原來餃子的包法也不一樣。餃子的包法各式各樣,各有千秋,我們來看看吧。
普通餃的包法
取一餃子皮內放20克的肉餡
再將面皮對折包好
將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓
直至成餃子形
元寶餃的包法
取一餃子皮,內放20克的肉餡
用手指捏住餃子邊緣
從餃子中間對扭成元寶形
金魚餃的包法
取20克餡放于面皮之上
將面皮從三個角向中間收攏
包成三角形狀
再捏成金魚形即可
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