你喜歡吃餛燉湯嗎?餛燉湯的做法是怎么樣呢?下面親親寶貝小編就教你餛燉湯的做法,快點回家煮一碗餛燉湯喝吧!
材料
主料:小麥面粉150克,肥瘦豬肉100克,白菜100克,芹菜50克,
輔料:雞蛋清30克,
調料:鹽25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大蔥20克
餛飩湯的做法
1.絞肉加入精鹽5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、蔥末5克,拌打均勻后,包入餛飩皮內備用;
2.熱水高火煮7分鐘至滾后,加入包好的餛飩、小白菜、芹菜末,及精鹽20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、蔥花15克加蓋高火煮4分30秒至開即可。

還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!